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/ S9 u9 t8 N8 E7 _% }www2.tvboxnow.com材料包括：+ C+ O6 m! i4 T$ B
雪耳兩朵、紅蘿蔔2條細、鮮百合2個、瘦肉約$50、無花果3粒~
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w: S* Z" p* F) R: g3 ]www2.tvboxnow.com紅蘿蔔刨皮洗淨後，切件備用~
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+ W7 F) [( F U: ^, t+ b1 L$ c; ytvb now,tvbnow,bttvb雪耳浸透，用剪刀剪去硬蒂，撕成小朵後備用~
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無花果浸洗後備用~7 R8 p- I r4 ]3 K# R! m
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. X) J% q/ ]; s p鮮百合切去頭尾啡黑色部份，逐塊剝開洗淨~
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瘦肉洗淨，然後汆水後備用~
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煲內放約3L水，滾起後加入瘦肉、無花果及紅蘿蔔，先用猛火煲半小時~
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之後轉用慢，再加雪耳鮮百合再煲一小時~www2.tvboxnow.com7 X$ f& v! Y7 F2 R" [( [* y1 [
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最後下鹽調味，可以飲得啦~
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% @4 ]% c5 k4 n公仔箱論壇依個湯真係唔錯，飲完之後都覺得成個身體由內潤到外。不過我個人覺得個亮點一定係啲雪耳，因為煲湯雪耳真係好味都不得了呀~
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8 w( y3 }4 h ?. {2 u5 n$ ~* |雖然雪耳係好味又有益，不過都要再提多大家煲過嘅雪耳一定要即日食/飲晒，如果隔夜，經過一夜嘅浸透，佢就會放出一啲有害物，到時就有益變有害啦！ |
發表於 2014-12-15 12:18 PM
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