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[中式食譜] 釀蟹蓋


/ g- t% M" }& ?1 n" D9 o) a% M公仔箱論壇材料:
3 ^3 \; C+ g; H" x! X2 y" qtvb now,tvbnow,bttvb牛油.....1湯匙
+ r1 X( d$ _6 xtvb now,tvbnow,bttvb芝士片.....2片
* {7 Y8 {$ U6 ktvb now,tvbnow,bttvb急凍彎豆.....20粒+ h* |+ H) w% u: D+ W
煙肉.....2片(切碎)
9 [- q5 F) t. u+ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥.....2粒(切碎)www2.tvboxnow.com& x2 @2 `6 P* s4 Y
洋蔥.....半個(切碎)    6 z4 c  _$ F" u0 _) d1 l
蟹.....2隻(蒸熟,拆肉碎)
8 C! {5 H9 k/ h& }www2.tvboxnow.com磨菇.....6粒(汆水,切碎)公仔箱論壇% q  V# n( E9 D
馬蹄.....4粒(去皮,拍碎)
9 u3 A: D/ R: t; E" Q" B& _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U9 F3 o$ P% s7 r
' e( d0 Q% t" ~/ B" T" y' E; y2 y
調味:     
4 n: K9 }' q5 Z; C* a/ }蛋黃醬2茶匙、鹽適量、胡椒粉適量
* r. ^$ I. H  J) T  Q, X. Hwww2.tvboxnow.com
; c4 T" |( ?' k  Dwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇% i% t! ~2 }/ Q! q" W$ E
做法:     
) \- u# ?6 @4 ?, R1. 爆炒煙肉、乾蔥、洋蔥、磨菇、彎豆及馬蹄,加入胡椒粉、鹽兜勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X& r* J/ [; t9 T$ S- u/ f) |

" r" \; }0 s0 f* X! rtvb now,tvbnow,bttvb2. 取出所有餡料,加入蟹肉及蛋黃醬拌勻。www2.tvboxnow.com- W8 {3 v6 r4 y+ w+ z  H% g3 b

' a& k4 V; A+ ~9 ?3 T9 m3. 蟹蓋塗上牛油,釀入餡料,再放上芝士片,焗至芝士結焦即成。www2.tvboxnow.com6 }8 [4 e  D! D3 t
公仔箱論壇- |+ T/ T: W) r+ G9 r# h3 O

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