返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 楊桃麵豉醬蒸寶石魚


$ `% ?: y$ [/ b  E+ S5 f! Q( D0 l+ l材料:         www2.tvboxnow.com4 q; y4 z6 r' Q" k9 n8 f" X
寶石魚1條、醃楊桃適量(切塊,用鹽、黃砂糖醃製2至3星期)、酸子薑適量、薑片適量、蔥段適量、蔥絲適量( V5 ~) ]) O% Z: d6 K
www2.tvboxnow.com1 z. }! S; g- |/ J+ L
公仔箱論壇! h: u$ V" B4 Z
調味:         www2.tvboxnow.com* ^  g! b) G1 [) b
麵豉醬2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ K+ e! r% X2 V, W& z3 k: Y+ F
公仔箱論壇+ @; {( p1 S( D/ ^; J8 m/ R: L
7 Y; c/ Z3 R% K3 v; I
做法:        
0 Y8 n! X7 D( O3 x+ \1. 切碎醃楊桃,加入酸子薑及麵豉醬。
" Y3 k4 y9 m' D+ H0 swww2.tvboxnow.com公仔箱論壇9 H. Y9 J1 L& C+ V
2. 薑、蔥置於碟上,再放上寶石魚,並在魚身割數刀,再將醃楊桃置於魚肚中及魚面上。tvb now,tvbnow,bttvb- ]8 Y5 u# \( _; r4 v

1 j2 G  k7 _+ W. I5 y公仔箱論壇3. 魚蒸煮10分鐘後,放上蔥絲及倒上滾油即成。公仔箱論壇" X5 }* h3 j( D: {! o! U
返回列表