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[西式食譜] 法國帶子伴慢煮番茄

食譜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L4 ?6 W3 n5 N9 @. M
法國帶子.....1隻
# W) P! ^% p$ B4 J* y; o番茄.....6-9粒
- V. B% ]$ H" O$ A6 b7 Ttvb now,tvbnow,bttvb俄勒岡(Oregon).....1茶匙+ M8 s! K& r* G1 X1 U
鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^" V' R0 L3 }& Y( ]! P
黑胡椒.....適量
0 \+ Y1 ~! B6 R( `& q) s% lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.....10克
& }/ v1 H! s: V* B7 F3 [www2.tvboxnow.com陳醋.....少許5 J) d3 E) q- P6 W
砂糖.....1/2湯匙  H) [6 B  W9 c
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5 W4 ]" u& q* E1 O( ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
0 Y, `& ?/ ~# r! l9 W) v! [8 Stvb now,tvbnow,bttvb1.番茄切半,加入糖及俄勒岡香草調味。
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2.番茄置入焗盤上,以120℃焗50分鐘至收乾水份,成半乾番茄,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m; h$ l/ T+ N0 O* i1 ]
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3.帶子洗淨,切去黏在身上的污物。www2.tvboxnow.com, u; _, r' e% p" O# \
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4.燒熱鑊,下牛油,下帶子煎半分鐘,反轉再煎半分鐘。熄火,撒上鹽及黑胡椒調味。
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5.最後把番茄排在碟上,放上帶子,撒上香草,最後淋上橄欖油及陳醋,即可。
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1.想帶出番茄的甜味,焗前可以加少許糖及香草,令它的甜味更突出。
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2.鑊燒熱才煎帶子,就不怕帶子釋出過多水份,影響口感。
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