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[中式食譜] 糖醋肉丸


* e  n4 A# h1 G6 }食材
8 P" X, h& E$ a. S) T/ {  Y! ?公仔箱論壇豬絞肉.....300克公仔箱論壇4 x4 |0 l& |* G/ J- h
彩椒(切塊).....80克
( j7 w& R! E* k# Utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥(切塊).....1/2個* {! d, Y3 {; f( t, F$ p; ]
新鮮或罐頭鳳梨(切片).....80克
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4 s% J" L7 D; |公仔箱論壇公仔箱論壇' ]0 K0 m" U5 p' `' p9 x$ \
炸油
- m1 x, f" f. }6 I1 s* z3 x; e1 M# _+ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。植物油.....適量
, ^: A, b: @. J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D+ E; ^: l- Y- c8 N

8 G  C) S( b9 y) ?! w8 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料$ ?! [/ O' @* D4 L; y8 S/ k
醋.....3大匙
+ \% M8 Y2 [; }+ x0 L/ z2 V公仔箱論壇水.....3大匙
9 h" ]- m: Z# m9 k5 D鹽.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 p: [' B% B! t1 c% w+ E" V
砂糖.....3大匙
( [: V' V* M* v. M蕃茄醬.....3大匙
9 Z  h( d7 F1 B4 E6 [www2.tvboxnow.com太白粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ Y, A; L+ _3 U: m$ Q. y
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醃肉料
' C8 Y5 ~$ Q. l+ S) |www2.tvboxnow.com醬油.....1小匙/ _. ~- g/ N% H9 @- ]1 V* P
薑泥.....1小匙
% V8 y" y+ @1 |# p8 m: D6 }: F3 I蔥末.....1大匙www2.tvboxnow.com/ p0 Z# n( x5 g8 ~" V4 G' v" Q* R
太白粉.....1小匙公仔箱論壇; N! O5 c( D4 v# u6 _
全蛋(打散).....1/2個3 P% `8 _4 `* Y3 h1 k# Z
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作法4 }% a" A3 Z2 G  d  k/ k
1. 將豬絞肉加入醃肉料拌勻且至有黏性
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2 F* E. C; }  s; a# B& Y" M9 O2. 將步驟1做成10-12個小丸子公仔箱論壇7 E6 C8 N7 I$ d  |3 p5 h
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3. 將調味料所有材料調勻備用tvb now,tvbnow,bttvb2 P5 n7 R+ D8 [
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4. 將鍋內的植物油燒熱後,放入步驟2,用中火炸至金黃且肉熟後,撈出並瀝乾油分(此步驟可改用半煎炸或油煎的方式)
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5. 在另一鍋中,倒入少許的油燒熱後,放入洋蔥、彩椒和鳳梨翻炒
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6. 倒入步驟3拌勻並煮滾1 n+ H  C2 J, Y/ U

* q6 ?& \6 h" g. B公仔箱論壇7. 拌入步驟4炸好的肉丸即可
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