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[中式食譜] 糖醋肉丸


6 D' Q% m1 R8 r0 ^4 hwww2.tvboxnow.com食材0 \; H: D8 [2 u/ o7 m2 L7 `1 c+ Z
豬絞肉.....300克公仔箱論壇. K9 k$ }0 ^+ g6 q) Z
彩椒(切塊).....80克www2.tvboxnow.com# t9 `; o6 j: X1 ]9 l9 Z9 h
洋蔥(切塊).....1/2個
1 M9 v+ ^& I+ F, zwww2.tvboxnow.com新鮮或罐頭鳳梨(切片).....80克
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7 a" M: @1 G2 x' b2 O* r公仔箱論壇炸油tvb now,tvbnow,bttvb! L& K( q( f2 v9 g- Q3 n1 H
植物油.....適量www2.tvboxnow.com7 d; Z' K, l4 E' p
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^( i! {. [% ~* [. A, b# s$ X
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調味料( g) a0 @( _* W1 P' `$ z2 m7 P9 N
醋.....3大匙
( p, O2 z7 Z( ~8 ]" I+ ^水.....3大匙www2.tvboxnow.com: o) @; T6 u/ j
鹽.....1/4小匙
$ s% n. C! s/ ?6 ?% ]! P5 Q公仔箱論壇砂糖.....3大匙# J# `. k# E7 Y3 J
蕃茄醬.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb* Q! B, g: F1 o! G$ j0 \
太白粉.....1小匙
5 t: Y, ~3 N$ J公仔箱論壇
5 Y% s: h* h$ w: c  Rwww2.tvboxnow.com7 ^$ E6 h6 j( d/ g: O5 \) G2 S
醃肉料
" e9 ~! Y* @* E; C6 s  @公仔箱論壇醬油.....1小匙www2.tvboxnow.com1 A* u& q; @3 H  m- Z/ A5 ~
薑泥.....1小匙
% W, [: \: Z% ?' nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末.....1大匙
; {8 s: n0 c: e2 o$ e太白粉.....1小匙. g: Z/ m6 J! C% E! @, |9 h: `
全蛋(打散).....1/2個
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作法公仔箱論壇4 o0 t- o, z6 I
1. 將豬絞肉加入醃肉料拌勻且至有黏性# z. h: u/ J; o
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2. 將步驟1做成10-12個小丸子
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' N; x. g" b% }5 [+ }6 mtvb now,tvbnow,bttvb3. 將調味料所有材料調勻備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V5 \7 W8 p! Q1 E/ Z% ]4 s4 w* A
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4. 將鍋內的植物油燒熱後,放入步驟2,用中火炸至金黃且肉熟後,撈出並瀝乾油分(此步驟可改用半煎炸或油煎的方式)
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# h9 A* E+ m; h5 b% i5. 在另一鍋中,倒入少許的油燒熱後,放入洋蔥、彩椒和鳳梨翻炒
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6 w/ |, j0 U4 n0 a2 Z- W公仔箱論壇6. 倒入步驟3拌勻並煮滾tvb now,tvbnow,bttvb( K0 \- H; W: Q2 e8 A/ Y+ Q
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7. 拌入步驟4炸好的肉丸即可
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