秋葵沙律
- E3 b7 n E) b* P; `tvb now,tvbnow,bttvb材料:
, V% s% v7 a1 x1 n# y( |: D" l% ywww2.tvboxnow.com秋葵10條、雲耳2茶匙、馬蹄8粒(切片)、日本果醋4茶匙、蒜蓉1粒, ^% t! p6 K- W1 f4 E) `+ g
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/ r/ a" |4 h: {7 V4 |" v& J調味:
0 @* X z T1 C- T糖.....適量5 s% }+ K4 M" y$ I3 I9 b
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! u6 a3 A4 x7 l$ _tvb now,tvbnow,bttvb做法:
$ d( n. Z) @. @" O$ Qtvb now,tvbnow,bttvb1. 秋葵置於滾水煮20秒,再放入冰水中,取出後抹乾,切粒。www2.tvboxnow.com* m) R/ B# u& {
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2. 雲耳置於滾水煮,再放入冰水中,取出後抹乾。公仔箱論壇0 g/ k; U6 y: d( s$ N/ t
" x+ r [2 c+ _0 o f4 C公仔箱論壇3. 蒜蓉放入果醋,再加糖,搖勻。3 _% o& I! p; r/ X
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4. 汁醬倒在秋葵、雲耳及馬蹄上,拌勻後即成。
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