[中式食譜] 雪菜肉絲燜米

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材料:     
/ Q! v: V( h8 Z  {2 s5 c6 l. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪菜200克(切絲)、肉絲300克(先用鹽、糖、麻油及豆粉醃好)、紅蘿蔔1個(切絲)、中國芹菜2棵(切絲)、冬菇2隻(切絲)、米粉1束、水適量
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3 i' I6 s: P" V4 }tvb now,tvbnow,bttvb調味:     
2 j- z' @$ a4 e2 M) D鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽1湯匙、蒜頭1粒
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( d. y+ k0 G* S) T6 ntvb now,tvbnow,bttvb做法:     
4 ?" `5 `7 K. b; N) H+ E1. 爆香蒜頭，加入肉絲輕炒，上碟。
+ X; @0 d! B$ T( d1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ N; [8 z2 Y: i. O
2. 輕炒冬菇絲、紅蘿蔔絲、雪菜絲及芹菜絲，再將肉絲回鑊，加水燜煮。tvb now,tvbnow,bttvb. w: p1 Y7 \% D' X  u
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3. 加上鹽、糖及老抽調味，再放入米粉拌勻，即成。
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