[美食介紹] 灣仔美食自助餐｜酒店$698澳洲和牛自助餐 任食慢煮和牛＋和牛餡餅 「從鼻子食到尾巴」

itsctsu

疫情持續回落，食肆生意爆棚，自助餐非常受歡迎。灣仔君悅酒店就推出「從鼻子到尾巴」新主題吸引客人，以澳洲和牛為自助餐主要食材。
) r4 F. M* Y5 u& |: e( y
& y: }/ T( H6 w. y0 a8 I7 a3 ktvb now,tvbnow,bttvb自助餐由即日起到五月尾，價錢由$698到$738。他們跟澳洲一個和牛牧場Rangers Valley合作，運用和牛的不同部位設計菜式。自助餐的重頭戲之一是烤牛肉，和牛經過慢煮再烤，和牛脂肪比例較多，卻並不油膩，反而是比一般燒牛肉更嫩更多肉汁。另外也有中式做法，用蠔油、美極調味，還添加了牛肉湯，牛柳甚有鑊氣，有濃濃蒜茸香氣。自助餐提供多款煮法如韓式燒和牛、墨西哥牛肉捲餅、和牛蘭州麵、和牛他他等等。有辣有不辣，從突出和牛油香到加入惹味調味的都有，牛魔王必定要試。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H6 O7 z; r( U. z
5 \2 Y7 w: l9 q% o4 Y
傳統自助餐的海鮮自然少不了，一共提供六款海鮮冷盤，包括龍蝦、蟹箝、蝦、青口、蟹腳、蜆。海鮮新鮮彈牙，龍蝦多膏肥厚。不愛吃冷盤的，也有數款蒸海鮮選擇。分別是蒜茸粉絲蒸帶子、白灼蝦、剁椒蒸青口和欖角果皮蒸龍躉。招牌的海南雞飯、煎鴨肝多士也仍然保留。到最後還有甜品，包括甜品杯、蛋糕、自製雪糕。以自助餐而言，菜式選擇多，當近來不少酒店自助餐都出現客人太多或減省成本，而在網上引起投訴時，君悅是少有的例外，水準穩定。
$ U2 @7 [+ A& ?採訪、攝影：《飲食男女》www2.tvboxnow.com1 L. H/ N" h% m' S. @0 p
公仔箱論壇; u1 r5 h, q+ e: W8 L
君悅咖啡廳自助晚餐公仔箱論壇" U; k+ h. [7 Q+ j/ N1 @$ U
地址： 灣仔港灣道1號君悅酒店大堂$ p6 K8 b/ ^1 \6 u1 C
電話：2584 7722tvb now,tvbnow,bttvb  K/ n' p2 n7 S
營業時間：6pm-10pm公仔箱論壇. x1 y( y) V5 e, C! c
價錢：星期一至四$698，星期五至日及公眾假期$738
7 l. U2 f, P* a1 ~7 D6 A5 C9 |  i4 |公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 n& c  p) {6 l) @
www2.tvboxnow.com( G6 O( S; i8 ], p1 U- `

9 k2 g2 |- `$ D+ g- O8 ?公仔箱論壇2 A3 b9 q6 r: r1 V2 [% {2 C

  `2 G3 a% q% `: @公仔箱論壇
3 [* W6 G: V* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }9 `6 j% s: M; x3 w, ^
$ i* u8 _# L" o0 J4 s, _: T

- r! @6 T. j' Z4 e, W5 utvb now,tvbnow,bttvb
# q7 ]9 e; K3 G/ u
0 e" Y- d9 K/ _, q0 q1 O% A# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v* Y9 _: D6 n& X/ k5 e& k1 B
! ^. S( c2 o8 f- `6 U8 z$ t6 E9 l

  L7 t1 O& C3 ]1 }, G5 V' G5 p) j) X4 j( C* Z  z

( g- p+ K  J9 M& {3 P  Mwww2.tvboxnow.com
) M4 O5 m' E7 ]0 r/ ^# j* |www2.tvboxnow.com- `5 t. @/ z; y1 f, [

; Y3 ], N, b; I$ V' t! V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j( s# a3 l  y1 k0 R8 }9 |

: k3 w8 K" f7 N2 E) d3 M3 `tvb now,tvbnow,bttvb
$ H" W- j- Z! u- Y7 i2 Wwww2.tvboxnow.com3 J1 Q+ N% t. K& y! A. u' c

- x1 W4 @6 L+ m1 e8 R公仔箱論壇9 C2 P+ F4 @/ ~' A

3 P/ x7 [% q# t* F6 a$ [2 D/ C! |

! t6 _0 N8 [1 f' Q公仔箱論壇
3 w( \& ?0 q6 f! P1 Atvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com8 t1 l& ]5 d! q/ f

; p) o9 x9 L6 n" r公仔箱論壇: `  j' z% _/ K" C
公仔箱論壇& Y* E3 X- {' }

3 @% e1 K2 V  M% c& utvb now,tvbnow,bttvb
: {; f( ?/ k6 c4 G7 |, T. u! Vwww2.tvboxnow.com( B( ?( A# r. d$ N8 v
! {8 j4 q0 D+ x1 ]( k; Y
  c# I! \; O- N* j

: R5 D7 g0 P/ ^* L+ E公仔箱論壇
5 N; D& Y: ?6 a; |www2.tvboxnow.com
6 b5 e0 `0 v. [0 \7 t公仔箱論壇