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材料: ; l1 a% b( {$ ?6 d% z$ V
烏頭1條(開魚肚)、酸薑4片(略浸20分鐘切絲)、鹹檸檬1個(切絲)、酸梅3粒(揉爛、去核)、冰花梅醬5湯匙、蕎頭8粒(切絲)、指天椒1隻(切絲)
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調味: 6 X. t% ~/ {9 N2 \9 z' b( H
糖5湯匙、水1杯2 \5 A( a9 \% s% J5 a" e: _- E
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9 a7 s4 _; i0 `4 J& p" e2 _www2.tvboxnow.com做法: www2.tvboxnow.com) A# I# w% {% T3 k0 r
1.魚肚掰開置於碟上,蒸煮8分鐘。
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* W& C# M# c9 Q4 \7 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.指天椒、鹹檸檬、酸梅、冰花梅醬、部份酸薑、及3湯匙糖拌勻成汁醬。
( F! N/ Q& B$ ~7 _9 E% j( rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Y# K. T4 O8 }: B8 itvb now,tvbnow,bttvb3.爆香剩餘酸薑,再倒入汁醬,加水輕煮一會。) J x) t& `, I" I! Z
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4.汁醬倒上魚身,再加上蕎頭即成。. `% y# T+ J8 _( d% g: u# i" M
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