[中式食譜] 梅菜燜梅花豬

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% F6 x9 Q* J$ w8 K; N  f9 V材料:     www2.tvboxnow.com+ L" s5 [) N0 F& W) ?
五花腩1斤(切粒)、梅菜1棵(浸水10分鐘)、八角1粒、指天椒1隻、紅蔥頭2粒、薑2片、蒜頭4粒、冰糖3粒www2.tvboxnow.com) L0 R: y2 e, H5 C# Z1 M0 k

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9 K# X" i+ ~1 }% }調味:     
; ]1 U/ r$ n: n; M7 i紹興酒2湯匙、老抽2湯匙
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. u. g8 ^+ P' M' l做法:     tvb now,tvbnow,bttvb( q! R8 w" Q( U% Y* n3 V
1. 爆香八角、指天椒、紅蔥頭、薑、蒜頭、冰糖。tvb now,tvbnow,bttvb' V) y( a. l( j: V7 f
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2. 倒入五花腩輕炒，加入紹興酒、老抽及梅菜拌勻。
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3. 加水再用中火燜一小時即成。, _$ y9 `6 {. f* a