[西式食譜] 法國帶子伴慢煮番茄

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食譜
- X9 m  [$ r! `6 wwww2.tvboxnow.com法國帶子.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F2 s( ], ^5 |; D
番茄.....6-9粒
& M  k# |2 N. q6 n; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。俄勒岡(Oregon).....1茶匙
3 O# f- R7 h9 P, J, x9 n鹽.....適量# G7 w( A0 f  M& {! _% t% q* O' m
黑胡椒.....適量4 n  C& y0 F8 f6 ]7 A
牛油.....10克www2.tvboxnow.com, g' l+ a. o+ S2 J/ t8 o# w& J" I
陳醋.....少許tvb now,tvbnow,bttvb( d4 j3 L0 I! R" n
砂糖.....1/2湯匙
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做法：
8 v3 d) v7 }+ O1.番茄切半，加入糖及俄勒岡香草調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^: E, _; B# x% s3 E
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2.番茄置入焗盤上，以120℃焗50分鐘至收乾水份，成半乾番茄，備用。
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3.帶子洗淨，切去黏在身上的污物。
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  i, @% d  r/ F5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊，下牛油，下帶子煎半分鐘，反轉再煎半分鐘。熄火，撒上鹽及黑胡椒調味。
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( e2 _7 {1 @) z+ b8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後把番茄排在碟上，放上帶子，撒上香草，最後淋上橄欖油及陳醋，即可。公仔箱論壇+ n+ h# H& b" ~1 _- J4 y; D7 {
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貼士：
8 X4 V6 [0 D* n6 i+ r公仔箱論壇1.想帶出番茄的甜味，焗前可以加少許糖及香草，令它的甜味更突出。tvb now,tvbnow,bttvb$ j+ C, `9 G) P5 j

4 R% y/ E8 E  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鑊燒熱才煎帶子，就不怕帶子釋出過多水份，影響口感。