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[中式食譜] 糖醋肉丸


7 d- I, v; ]1 q公仔箱論壇食材# A: g, y; u; s8 X! t% ?+ H* G
豬絞肉.....300克公仔箱論壇8 A) I1 e& F5 O: j0 c" m) O
彩椒(切塊).....80克* f) @: Q6 u8 V& a. W9 _% B4 D
洋蔥(切塊).....1/2個
- k, ~! ?8 z$ N. A4 B2 G% ]! }tvb now,tvbnow,bttvb新鮮或罐頭鳳梨(切片).....80克
1 B1 [/ o# U9 @: ^8 m" h公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ E; u- p0 E+ }/ Z0 k* H/ ^
公仔箱論壇# d2 d. Q" o, s4 e$ _% T
炸油
7 t  |& l/ {+ C0 ?" `www2.tvboxnow.com植物油.....適量
! W1 }" M. N$ A' T7 V公仔箱論壇
0 C+ N( i2 u/ a0 l7 l4 Itvb now,tvbnow,bttvb) a& k$ A. k( g0 M
調味料7 ^% F: ?  i( ?" H  |  \$ w
醋.....3大匙
3 n( p  v% j4 k% B9 h( Gwww2.tvboxnow.com水.....3大匙
" Z% T# m2 N$ ?% u* w0 k鹽.....1/4小匙8 f# K  A9 o- ~+ c  b- H7 ?  J
砂糖.....3大匙$ `# `+ s! n  T  L: t- y
蕃茄醬.....3大匙公仔箱論壇, c: ]5 N+ f3 F/ q' q
太白粉.....1小匙
9 ^  b$ X1 \0 n7 p" kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 m: d5 }# ^( P: h) n5 b+ S3 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com) d* C% ~# G5 I: R' c; N4 k1 r5 Y
醃肉料( P: Q& e) J4 P7 q
醬油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A) b" G# j: B7 f! H+ y9 V
薑泥.....1小匙
3 Q2 R# X" Q3 N) K% Z9 l公仔箱論壇蔥末.....1大匙
" A8 s1 X3 X# f/ C+ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]- n1 @% N+ ?$ \0 k3 N1 t! e
全蛋(打散).....1/2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i8 @! l& _- ]+ H3 N; ^3 n
tvb now,tvbnow,bttvb! e: |' Q: X/ x7 w+ ~4 f  F
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H$ {1 x. K- {; h( z" {
作法
2 a1 h; f: H9 m, I5 N+ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將豬絞肉加入醃肉料拌勻且至有黏性
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5 g0 ?: m( p5 L- O6 p7 a* |2. 將步驟1做成10-12個小丸子
  }5 U! ]) `, V8 J5 j/ B6 Cwww2.tvboxnow.com# |+ |8 `& w0 H6 \. H5 C
3. 將調味料所有材料調勻備用0 w2 J: S, a$ V9 j

  [4 x) `+ M1 w- w  x4. 將鍋內的植物油燒熱後,放入步驟2,用中火炸至金黃且肉熟後,撈出並瀝乾油分(此步驟可改用半煎炸或油煎的方式)公仔箱論壇  A# i+ V- d+ |( m% D) N7 i7 D

5 y$ W( ^; H5 H4 a$ K) s3 f5. 在另一鍋中,倒入少許的油燒熱後,放入洋蔥、彩椒和鳳梨翻炒! y  e$ e$ ^' B

# J/ W3 I- n' M' q! T+ Atvb now,tvbnow,bttvb6. 倒入步驟3拌勻並煮滾
# F  J- Y) p2 S+ m
  R5 _6 `3 U$ w! h3 P2 Y% C7. 拌入步驟4炸好的肉丸即可; y+ D" f: K9 Q  a# V, ?0 u3 z
公仔箱論壇/ Y# L0 @8 d. v9 O
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