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材料: tvb now,tvbnow,bttvb# n/ |3 a# u2 u6 W! O. u' b1 h
雪菜200克(切絲)、肉絲300克(先用鹽、糖、麻油及豆粉醃好)、紅蘿蔔1個(切絲)、中國芹菜2棵(切絲)、冬菇2隻(切絲)、米粉1束、水適量
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb* W& M, V3 n, W8 M
鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽1湯匙、蒜頭1粒, J0 h0 b+ j2 r# C( r; S1 y' C
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做法:
7 c. F2 w3 q6 r1 ?4 a- c# K1. 爆香蒜頭，加入肉絲輕炒，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb( O) d8 S4 {- i5 y* `( ~5 d
* ^8 v0 ?5 X+ i# {2 Q2. 輕炒冬菇絲、紅蘿蔔絲、雪菜絲及芹菜絲，再將肉絲回鑊，加水燜煮。公仔箱論壇; Z% F) y/ M3 T+ s' D8 O
' v. `# v' b9 r, U2 R" {公仔箱論壇3. 加上鹽、糖及老抽調味，再放入米粉拌勻，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N" g" {. P; z, b% Q
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發表於 2016-1-29 05:28 AM
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