【早安健康／張承宇報導】近年研究指出，奇異果富含維生素C、E以及膳食纖維、多種礦物質，具備減肥、預防心血管疾病、整腸解便的作用，讓奇異果成為健康飲食實行者們的新寵兒，而日本奇異果專家指出，飯後吃奇異果，除了能幫助消化，竟然還能消除惱人的口臭！
7 w$ q5 y/ {, Z& n1 Nwww2.tvboxnow.com
! c3 C# D q w7 ^www2.tvboxnow.com奇異果中「奇異酵素」助消化還能改善口臭
3 h, H/ f8 c) t- m) G5 x1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb B! }" F T" A& b8 ~ u- b5 c
研究奇異果長達20年的日本駒澤女子大學教授西山一朗表示，奇異果中的「奇異酵素（Actinidin）」能幫助分解蛋白質、減輕腸胃負擔，達到幫助消化、減緩腸道老化的效果，還可能幫助提高免疫力、預防感冒。 2 r& F5 e& J6 c7 S- {
tvb now,tvbnow,bttvb* T2 K( ]: W4 w) c
同時，教授指出奇異果還有預防口臭的效果！口臭往往令人無奈與困擾，嚼口香糖、噴口腔芳香劑似乎都只有暫時緩解，不一會兒，口臭還是會再冒出來。 公仔箱論壇; \" a t% v" Z3 f8 f+ h! a
) b8 i J3 B0 a2 i( x+ m5 h5 Y
日本和光治療院藥劑師平地治美表示，舌苔是由舌頭表面殘留的食物殘渣、老化的口腔黏膜、細菌等物質構成的，日本齒學博士矢納義高指出，舌苔過厚會讓位於舌苔根部不容易接觸到空氣，讓會形成臭味的厭氧菌增生，再加上老化口腔黏膜的蛋白質，兩者間互相作用，導致口臭產產生。
0 G* y S6 O+ W L+ c3 J2 [% }+ qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% S m; s0 h# G
西山一朗分析，由於造成口臭的主要原因是舌苔，而奇異酵素能幫助分解舌苔處的蛋白質，就可能幫助預防改善口臭，另外去除舌苔還能讓味覺更敏銳。西山一朗建議在飯後吃奇異果當成點心，就可能有幫助預防口臭。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |+ }2 r' S6 j2 Z& l
www2.tvboxnow.com# f$ ~4 L+ Y- v5 ^. K
日本新潟大學醫齒學系教授宮崎秀夫於2006～2008年進行的一項研究也指出，奇異酵素能在不影響口中細菌的情況之下減少口臭的主因：舌苔，且確實能使受試者的口臭問題得到改善。 公仔箱論壇7 H- e7 a# Q) T3 d# ^3 ?( v0 x
奇異果這樣吃讓奇異酵素更加活躍www2.tvboxnow.com+ d& i6 h* j {& N0 P7 y8 h
K0 ^ j. }1 f/ g, I+ y
( J8 ?5 m+ `1 `$ ]! u8 X) F而除了預防改善口臭以外，西山一朗強調，奇異果同時含有水溶性膳食纖維、不溶性膳食纖維，能幫助維持腸道環境健康，特別是水溶性膳食纖維如果能和水一同攝取，能有更佳的軟便、改善便秘效果。 # C; ?, u" k8 ^3 v4 w2 @5 W' Q# q
, _. K+ c* ]" e' U# ~% Bwww2.tvboxnow.com而由於50～60度是奇異酵素運作最活躍的溫度，西山一朗推薦了一道簡單的奇異果汁食譜，能讓奇異酵素的健康效果更好： % e1 E2 g+ n% {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F0 P/ o0 A* p6 K3 a L9 H$ U: }
材料
; c: `+ ~+ e9 A9 p# |www2.tvboxnow.com
, [5 {- d; k) |4 J/ S8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 tvb now,tvbnow,bttvb' ]7 d* Y' l& B n
- 奇異果切成碎塊
- 加入蜂蜜及檸檬汁
- 再加入50～60度熱水即可享用
|
發表於 2019-3-4 02:17 PM
| 