[美食介紹] 大埔美食｜親民法國菜 $188起食正宗鵝肝

itsctsu

說到法國菜，或許大家都有價錢十分昂貴的印象。但大埔有一間法國菜餐廳，價錢走親民路線，卻同樣由資深法國菜廚師團隊負責，出品有保證。+ A# e/ X* K$ ~; j3 W+ G7 k+ j2 S0 t! |; n
! b0 A+ y2 M; Z& G/ a
餐廳主打鵝肝，全用肥美的匈牙利鵝肝。波特酒釀葡萄．法式鵝肝凍（ $188）用時令日本葡萄去皮浸酒，配上每天新鮮製作鵝肝慕絲，口感幼滑，味道不會很膩。焦糖法式燉鵝肝（$198）以傳統焦糖燉蛋的製作方法，法國忌廉、雞蛋、熟成芝士等，加入鵝肝醬，餐廳自家製的麵包花，烘得香脆，蘸上鵝肝醬一起吃。傳統法式鵝肝牛柳 （$398）鵝肝外脆內軟，配上嫩滑牛柳，令人滿足。# O( I4 s9 T" n' Z5 O1 a5 _" b
www2.tvboxnow.com& k5 p' n+ I# F4 a8 W" ^. C
部份菜就加入日本元素，忌廉海膽法國頂級白蘆筍薏米飯（ $388）北海道海膽配搭日本洋薏米，做成意大利飯，是創新配搭，薏米亦比較健康。星空 （$118）用新鮮果汁和蝶豆花，做成蒟蒻，特別健康，而且賣相非常漂亮。餐廳更提供多款白酒、紅酒、雞尾酒等等，是和另一半用餐的好地方。
- ^# K) p# v4 E3 e! ^+ s' dtvb now,tvbnow,bttvb4 l4 U# j( o  y6 E5 L4 E" u
L’AMOUR
3 m- r0 `+ N0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：大埔太和路15號太和中心地下38號舖tvb now,tvbnow,bttvb3 K8 c: j$ V: ^" I' e
電話：9888 4532
1 V' r2 ^) j+ b! _公仔箱論壇營業時間：11am-11pmtvb now,tvbnow,bttvb' U* c& S) h& d
採訪、攝影：《飲食男女》
4 j& v8 f7 X; `tvb now,tvbnow,bttvb
% _6 }: G  i* ?4 M( [4 T( l公仔箱論壇www2.tvboxnow.com" t! R. I8 ]: P/ ]: t0 d% u
公仔箱論壇7 D, ~: ^, H9 m; k

! K* N  K+ t  G6 j0 j1 X( U3 ^! e
4 k# A1 c$ I9 }) A' xtvb now,tvbnow,bttvb
( A, e' p1 D3 R! u1 Z7 gwww2.tvboxnow.com
9 E" x/ m* i5 i; k1 k7 \  ^3 T8 `/ W7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |0 I4 H* j7 w, s( r, E+ n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S/ T8 W, Y, s# [; u

$ m& b3 x0 P* e0 W( Wwww2.tvboxnow.com
; [/ D" Q. L- [; V4 fwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb2 Z8 ^# h* T9 c& b6 w1 F% E4 A. j. t5 z
公仔箱論壇2 @& g8 a0 e/ r9 J" d8 I: y

0 c* u# ^0 S+ Utvb now,tvbnow,bttvb7 V4 H% _4 \. |" c) j. X5 V  P

, A4 P9 L: f  U$ Swww2.tvboxnow.com公仔箱論壇8 K, B9 f/ w2 }

/ y- r, h( @4 Z4 B2 q2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h  i2 B. @% W4 a) f8 X3 e* |

$ u4 P  E8 y1 H6 V7 h0 x5 Y" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ?; o) r5 Z0 G. B, m+ Zwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?' d1 O, Q' s1 s6 _1 P! `1 h4 v& `0 i

2 ?( o# P  Q# Rwww2.tvboxnow.com) R; r  g+ ]9 H" y. r

) `# a/ }& h8 P% M9 ttvb now,tvbnow,bttvb
# h; G; t/ V) q' P, H公仔箱論壇8 A9 g- J/ F/ Y

+ ^2 \6 j* s6 z" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {+ G  s9 r: [; w9 B  C- a

4 |5 {9 _1 @! _+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I; a- C$ [1 ?0 O2 R0 I" ]# |
公仔箱論壇" r, l' w7 D( B- R