泡麵健康吃法
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泡麵怎麼吃才健康?營養師分析20款熱門泡麵熱量、鈉含量,教四招減輕負擔。
* c* z9 ^! ~/ f因應颱風來襲不少民眾經常會購買方便料理、5分鐘就能輕鬆上桌、口味多元的泡麵,作為颱風天不出門的戰備囤糧。但高敏敏營養師提醒,大家在家防颱,千萬也不要放飛了自我健康。挑選、購買泡麵時,除了看「熱量」外,別忘了也要注意鈉含量,並分享4招健康吃泡麵的小祕訣。你家都囤哪一款呢?但你知道,有的泡麵吃下一碗,直接超過一天可以吃的鈉含量跟油脂量,澱粉量更超過一碗白飯嗎?提醒大家在家防颱,千萬也不要放飛了自我健康啊⋯。
9 [7 w0 Z' I) `7 ]0 H, Ntvb now,tvbnow,bttvb營養師在這邊為大家整理20款常見熱門泡麵的營養標示,大家挑選、購買泡麵的時候,除了看「熱量」外,切記別忘了也要注意鈉含量、碳水化合物、蛋白質和脂肪含量喔。
* b- ?6 {. V( y( \4 z紅燈區:鈉含量破表!碳水量≧一碗飯油脂含量更超過每天可以吃的一半以上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q, r: q) _' ?$ U) D4 w1 v
滿漢大餐蔥燒牛肉麵熱量576Kcal/鈉含量2189mg
# o% O+ j( i& A: _: Q$ i2 stvb now,tvbnow,bttvb碳水化合物62.4g/蛋白質15.9g/脂肪29.2g
/ W! _9 ~( w# O0 M9 P" I維力一度贊上湯牛肉麵熱量573.1Kcal/鈉含量2261mgwww2.tvboxnow.com Q2 v0 G" {3 Y4 u% a" q, H. B. k4 q/ H- l
碳水化合物56.7/蛋白質19.3/脂肪29.9
2 F& |, g; e. S0 @tvb now,tvbnow,bttvb台酒花雕雞麵熱量538Kcal/鈉含量2300mg
1 |" ^ y& X5 }" u! }1 W9 @; bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳水化合物59.8g/蛋白質19.8/脂肪24.4公仔箱論壇& d. n" p! c1 x7 |: x8 E
農心安城湯麵熱量531Kcal/鈉含量2331mgTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c1 t1 D. q+ d* `' o2 [1 q9 `7 Y+ c
碳水化合物82.5g/蛋白質10g/脂肪17.9g
: k! \1 ^5 i/ ~1 E! u雙響泡日式雞白湯麵熱量508Kcal/鈉含量2226mg; r! F! o' i n/ L! i1 K& b
碳水化合物62.4g/蛋白質9.6g/脂肪24.5g
1 y! F: S' h5 m+ e$ x% t- R( }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日清出前一丁黑蒜油豬骨湯味熱量450Kcal/鈉含量2555mgtvb now,tvbnow,bttvb* I- v' J r2 P c" T3 w/ w4 a4 ~
碳水化合物67.1g/蛋白質11.6g/脂肪15.9gtvb now,tvbnow,bttvb# c" k/ U5 K; F! M+ W8 u
黃燈區:碳水逼近1碗飯鈉含量幾乎都超過一天可攝取的一半!
. U6 y- G* P% J, D4 A4 t8 Utvb now,tvbnow,bttvb大乾麵紅油擔擔風味桶麵熱量492.4Kca/鈉含量1557mgtvb now,tvbnow,bttvb2 d$ L+ W1 u1 R3 Q, D+ k7 M% W# h7 h' b
碳水化合物54.7g/蛋白質10.8g/脂肪25.6g
2 |+ O2 S. A4 A2 |2 V$ uwww2.tvboxnow.com大補帖麻油雞風味熱量491Kcal/鈉含量2163mg) z( P+ x9 D. T' L, j
碳水化合物52.7g/蛋白質8.7g/脂肪27.3g
6 X# T' F- M6 T) d* Q阿Q桶麵生猛海鮮風味熱量453Kcal/鈉含量1833mg公仔箱論壇( i( W( c& w8 D: w U
碳水化合物56.4g/蛋白質9.6g/脂肪21g公仔箱論壇9 \7 z! S6 z8 F5 F% ]0 B
維力炸醬碗麵熱量429.9Kcal/鈉含量1260mg
' }" |( h" B1 Q$ D7 Gwww2.tvboxnow.com碳水化合物51.2g/蛋白質9.7g/脂肪20.7gtvb now,tvbnow,bttvb6 A! r7 Z* a( C4 U$ _0 `1 w
排骨雞湯麵熱量423Kcal/鈉含量1848mgTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v5 W$ Y3 A' d, r. v
碳水化合物47.8g/蛋白質9.2g/脂肪21.7g3 Y/ s( N; G, P: d; U8 Y _
統一肉燥麵熱量417Kcal/鈉含量1556mg
; \7 `& i) G" |, Y# B碳水化合物48.4g/蛋白質9.2g/脂肪20.8g公仔箱論壇# v2 p/ D0 B: Y( P7 p
統一麵蔥燒牛肉熱量414Kcal/鈉含量1971mgwww2.tvboxnow.com3 H. O6 G- t0 O
碳水化合物50.6g/蛋白質9.9g/脂肪19.2g
8 @1 Q- E5 `9 [6 P印尼營多炒麵熱量403Kcal/鈉含量961mg
{# I2 I2 ]0 d. `7 ~" |$ j: L碳水化合物56.3g/蛋白質8.1g/脂肪16.7g6 H8 G6 }( n: O- [: z, V
* {% G8 R3 h" ~# }1 t圖/熱門泡麵停看聽。高敏敏營養師提供
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. S9 w- w M- Y8 E6 L0 Ttvb now,tvbnow,bttvb綠燈區:澱粉量≒0.7碗飯雖相較歸為綠燈區,但也不能放心大肆食用!鈉含量依舊高高高!www2.tvboxnow.com% o- p8 o: `1 s
拉麵道豚骨風味熱量336Kcal/鈉含量1409mgtvb now,tvbnow,bttvb2 U: w4 n3 R* k" w1 H
碳水化合物42.9g/蛋白質7.7g/脂肪14.8g( d9 Q) D6 a' _2 Q
農心韓國泡菜味杯麵熱量327Kcal/鈉含量1620mgTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p& R, ?* z6 J0 R
碳水化合物49.1g/蛋白質6.5g/脂肪11.6gwww2.tvboxnow.com5 \$ ]+ z0 _9 m9 W F
日清合味道海鮮味杯麵熱量316Kcal/鈉含量1516mg& ~% X) s" O( W9 d+ B
碳水化合物43.2g/蛋白質P7.5g/脂肪12.9g公仔箱論壇# B2 \: q9 s* S% z2 q& t
韓國三養火辣雞風味鐵板杯麵2倍辣熱量295Kcal/鈉含量640mg1 y; S: ~' l/ q% c/ W
碳水化合物42g/蛋白質7g/脂肪11g
2 N# N; ^- |2 ?8 o( N來一客鮮蝦魚板風味熱量292Kcal/鈉含量1419mgTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S4 o& i0 C' X
碳水化合物37.6g/蛋白質7g/脂肪12.7g公仔箱論壇, d) { y1 g7 \! V
不倒翁特濃起司拉麵熱量255Kcal/鈉含量1290mg
# y! e& M& y* S( K( l! {tvb now,tvbnow,bttvb碳水化合物41g/蛋白質5g/脂肪8g
3 O- h: ]/ j* i5 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。衛福部建議:成人每天攝取的鈉含量應該小於2400毫克(=6克鹽)除了熱量外,鈉含量也是可怕的大魔王!尤其有高血壓疾病的人更是要減少到1200毫克/每日,仔細一看很多泡麵的鈉含量居然超過2000毫克。所以,大家萬萬不能因為想說宅在家水腫沒關係,吃多對腎臟還是很大的負擔!www2.tvboxnow.com$ d! C8 F$ I8 Y n- K$ S
不過,營養師也懂,泡麵保存方便,烹調也簡單,真的是居家防颱好幫手。其實營養師的家裡也囤了一些,但要提醒大家吃泡麵,還是有訣竅的。在這邊分享四招有助減輕負擔的方法給大家:
5 g. I) J- U3 m) B e2 T, m第1招/擔心水腫、血壓高的人:建議醬料包少放一點,以降低鈉含量。tvb now,tvbnow,bttvb: D- e. c: @& x+ H. w( h
4 I2 T. \- O& z8 Zwww2.tvboxnow.com第2招/擔心變胖或血脂高、有心血管疾病的人:油包不放或放一半就好。
2 D: R) V' K2 y4 g$ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V. I+ `" ~( D4 a: X3 M6 v+ ?
第3招/常常用泡麵取代一餐的人:建議打顆蛋、加蔬菜,讓營養素更均衡。才不會讓身體處於發炎狀態,降低了自己寶貴的免疫力。www2.tvboxnow.com6 \# z3 t" }1 G7 q' T" P5 n
1 z0 u# ?5 e/ e5 B& R/ W$ D1 Ktvb now,tvbnow,bttvb第4招/湯沒喝光是好事:少喝點泡麵湯,也有助減少鈉含量的攝取,千萬不要覺得浪費。tvb now,tvbnow,bttvb+ F" L# g, n# \# @* o
希望大家防颱在家,有寶貴的物資之餘,也不要忽視了健康喔。公仔箱論壇) v2 x$ T8 f, _: {- x( X$ g& l
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