酸辣湯[8P]
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用 料：www2.tvboxnow.com4 v c) z9 c( b
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豆腐 | 一塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N$ H- o+ q5 Y/ s! b
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鴨血 | 1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I4 h$ r6 U' r3 F
4 G- {) E; d2 G! q0 [! Stvb now,tvbnow,bttvb 香菇| 少量公仔箱論壇+ C6 r( ^3 `7 N+ c/ [2 J m9 U
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香菜、青瓜、紅蘿蔔、韭黃| 少量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h" X7 f4 A6 V
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雞蛋| 一隻
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w+ p, q1 L3 Z+ T, Q# H( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 把紅蘿蔔，青瓜，香菜、韭黃、香菇，洗乾淨，切粒，備用。
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0 q: q! Z# |9 L" Q; J( S {2 } 豆腐塊和鴨血塊洗乾淨，切成粒，備用。
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 tvb now,tvbnow,bttvb6 T0 `1 i: _8 T7 g! D
0 d' l2 F$ ]9 P& l& U 鍋中燒水，把豆腐、鴨血、紅蘿蔔和香菇飛水tvb now,tvbnow,bttvb9 Y) J8 g5 ~; f" c, E0 V# a7 \1 @
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將飛過水的材料撈起，瀝干，備用。+ c" W8 s- |8 l8 \" t& J2 b" Z; O2 T
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先在鍋總放少許油，放入干辣椒炒至酥香，加入高湯，把飛過水的材料放到鍋中攪拌。www2.tvboxnow.com* J6 G, |1 s0 f* X7 X3 L T: Q, h
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攪拌均勻後，再放入辣椒油，加入芡汁，再攪拌。: H) Q9 g# ~% Z9 i0 @) `
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把雞蛋打好，備用。www2.tvboxnow.com8 v9 q, H% D& }0 E- S- A
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! ~9 B7 H8 U; }: L0 Qtvb now,tvbnow,bttvb 在倒入酸辣湯的同時，把打好的雞蛋液均勻的倒入酸辣湯中，不停攪拌，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P! R4 b/ Y; B8 _, L. V
2 ]: D, U1 A9 z% |* A 直到蛋液變成絲為止，灑上蔥花作裝飾變可上桌。 |
發表於 2007-10-9 12:27 PM
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發表於 2008-4-9 11:20 AM
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發表於 2008-4-9 02:47 PM
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