[中式食譜] 淮山螺頭湯

whyhung

湯名：淮山螺頭湯www2.tvboxnow.com0 P' S7 `% {# a( \

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鹽  適量 公仔箱論壇: x5 _0 q/ ~8 P; w+ h
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製作過程
( H" ^1 }1 E9 {6 }- ]0 t5 Btvb now,tvbnow,bttvb1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。
+ f" G5 M& a) q! `; l8 Y2.  瘦肉飛水，其他材料洗淨。
8 D* v* I4 I4 j% J+ b/ x% h公仔箱論壇3.  煲滾兩公升水，把所有材料放入 煲，中火煲一個半小時。
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4 e& {7 j, y  [' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效
8 G! m$ Z5 |  P  \! |公仔箱論壇滋陰補腎，對氣虛血弱，貧血衰弱有很好的療效。 www2.tvboxnow.com6 W% G5 e2 z' G5 a
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. P6 U9 r1 s; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藥理
& K/ v  G$ z% ^: F: ]; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.螺頭 ，味甘，藥性平和。有滋陰補精、清熱去濕功用。可治療陰虛內熱、乾咳、口乾、崩漏、清盲內障、濕熱五淋、黃疸肝炎、產後少乳等。
3 ]5 k8 n. b  P# Q2.  淮生，味甘，藥性平和。有健脾止瀉、補肺益腎功用。可治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳嗽、慢性腎炎、遺精遺尿、白帶、糖尿病。
# Q/ Q; m+ J- w* t% X3.  杞子，味甘，藥性平。有滋補睥腎、益精的功效。可治療腰痠痛、性神經衰弱、頭目眩暈、視力退等症。
& N9 n/ X% h9 W7 z6 w$ Z: ywww2.tvboxnow.com4.  肉，味甘鹹，藥性平。有滋陰潤燥的功效。可治療熱病傷津、消渴、瘦弱、燥咳、便秘等症。

MagicAndy

原帖由 whyhung 於 2006-11-25 18:55 發表。 
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材料(四人份量)
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1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。 " B$ c# Q+ g% E  T
2.  瘦肉飛水，其他材料洗淨。# H2 l/ \) I& s5 |
3.  煲滾兩公升水，把 ...

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螺頭真係好正，煲乜都得。勁甜。^_^

nycboy

滋陰補腎，正！
& C& u7 k; H0 |9 k3 M公仔箱論壇而家冬天，我地呢邊係season，鮮螺頭都係幾蚊磅。

acjwho

Thank you.

airplane

滋陰補腎, luv them soup!  Thx bro!

cancora

taste good, how is 螺頭 look like. Hope u have take a picture so I  know what they look like?