制作时间：25分钟
4 z7 J8 o: v' g, _% ftvb now,tvbnow,bttvb准备食材：4人份3 c0 z4 \7 f) T- I
0 ~' y/ E; z& p; }! P) L* uwww2.tvboxnow.com主料：牛奶（750毫升），蛋黄（6个）
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L% y% ^! a2 K8 [辅料：淀粉，糖，柠檬/ s' t6 l) Z2 z; p. K- H
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制作过程： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f6 V% g* ]) o7 k: [
1. 淀粉用150毫升的牛奶化开，搅拌均匀tvb now,tvbnow,bttvb) f& c7 b4 r' c8 }- M, X# r
8 L1 H, }$ U: `: A2. 蛋黄加糖价拌均匀，加入淀粉牛奶，搅拌
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9 B! T6 C/ m4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 柠檬磨下柠檬皮碎，放入牛奶中，600毫升牛奶煮开；将煮开的牛奶放入刚才的蛋黄牛奶中，搅拌均匀www2.tvboxnow.com9 {% x8 ^2 e9 l' Z4 m
3 E3 z: O% b* c9 B3 X. f9 @4. 将所有的奶汁放回奶锅中中火加热，不停的搅拌，从而使淀粉发挥作用，奶汁变得粘稠.4 q. L/ `( j$ y6 i" b" x: k5 R
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5. 取碗，将奶汁倒入碗中，稍微晾凉。这时就可以使用拉!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?+ g" c& ~/ J6 [# D
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6. 在布丁的顶部撒上糖，然后用火烧，即成焦糖布丁。不过，其实到上一步就可以了！
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哈。、有點麻煩.+ I$ ~+ b. l8 h7 D" b2 Q
! }7 j5 a" i( [2 j5 K. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其實那蛋黄，在做双皮奶剩的蛋黄就可以做這個了.公仔箱論壇* C5 P, K3 \( w% P+ f. L
' M* k+ m2 ^% y2 a4 p: ]公仔箱論壇又不浪费。蛮好的 | 
發表於 2008-9-9 09:47 AM
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L' s6 O- y' U0 [
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