材料:www2.tvboxnow.com. V+ u; I1 i' R1 E7 Q H( W0 {
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2 ~/ Z) r0 N) C, z3 u$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞翅+翅小腿(約12-15隻, 給5個人吃, 一個人至少會吃三隻的)" m& x# T- o9 J7 \
2. 新鮮蔥段(約5,6支, 切成4-5cm)公仔箱論壇: n- v i9 |0 W+ f/ {+ R
3. 醬油2茶匙www2.tvboxnow.com; g, h( D0 Y( K9 k
4. 冰糖約15-20g(約1.5茶匙)
: ?# r$ q/ X( cwww2.tvboxnow.com5. 罐裝可樂*1(一般可味即可)
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做法:
0 n; W2 ^9 P0 L, o: c' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將雞翅與翅小腿洗淨, 再用廚房用餐斤紙吸乾水份.
) z# i! ^$ \- a$ t# a2. 將材料2的蔥段取出1/2, 下鍋爆香, 並加入雞肉一起用大火拌炒.tvb now,tvbnow,bttvb9 S8 y9 x7 g, J& Z# Z
3. 雞皮略熟後, 先盛起置一旁.公仔箱論壇8 }6 T$ t4 N' f( E. l
4. 鍋子洗淨開火烘乾, 不必放油, 加入醬油及蔥段一起滾.
! g- e2 i( A& m& d# h# X5. 將雞翅下鍋, 倒入整罐可樂, 此時可樂應可淹過雞肉, 此時轉中火.
. d5 C A! T" ~) @9 j0 e9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 醬汁開始滾時加入冰糖及半碗水, 此時開小火加鍋蓋慢燉.
7 c3 G! i" e$ x7 s' }1 b/ ftvb now,tvbnow,bttvb7. 每5分鐘要翻一次, 讓醬汁均勻讓雞翅吸收.9 ?; i3 j/ C4 g
8. 待湯汁近收乾即可起鍋(約25min後) V8 e- b7 Q( U: e5 ^/ D4 q* T
3 E& X x; Y" \: Q放冰糖的目的是讓雞翅看起來油亮可口, 甜甜的連小朋友也會愛吃.www2.tvboxnow.com# x/ H( K; f/ @" {7 K0 y
可樂中的二氧化碳可讓肉質軟化, 吃起來更可口.
6 ^/ e5 g- F4 L" V. c6 Fwww2.tvboxnow.com老饕們更不可放過其中燉煮到極入味的蔥段！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X$ |* a/ R( m6 _# p8 ~0 u
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發表於 2009-1-20 04:10 PM
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