[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l9 Q4 L! A( {1 R# ^/ A
糯米粉  50克! l. r2 d' ]+ K+ V9 V, C7 m2 S
粟粉 15克+ I0 G# v# e  P/ |$ H) V
牛奶 90毫升  u; X. v: f5 H# R
糖 3大匙" z$ A3 n1 m1 e. w4 z
白油 5克 www2.tvboxnow.com- ?8 T" L# N% C  R, v( Z
糕粉 適量
5 ~9 _  S7 R) {; h, l公仔箱論壇
' b. \: L" O6 T% |6 V; qtvb now,tvbnow,bttvb www2.tvboxnow.com+ g/ K# p  _; @; m/ Y, E
餡料
  [: F8 u# P8 T  V( Zwww2.tvboxnow.com淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）, a6 {5 {5 V) y+ w4 |
水果  適量
/ B0 o/ q+ L- X6 @www2.tvboxnow.com www2.tvboxnow.com0 Z3 y  {5 v  |+ z5 q& W
製作過程
4 d* J6 R, T! Vtvb now,tvbnow,bttvb
- O; j. S- x# \) m6 I1 P1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。( H3 i5 N# Y& X! [3 H

. h. {* Y3 ]$ O4 R4 o# u7 b6 [公仔箱論壇2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.
) {4 N) a3 I; y# |thx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇3 C' I, t3 j( R( K6 R4 j: M
麻吉皮  5片
; c3 j0 p$ `( o; l5 x5 f0 ~蛋糕體  1/2份 ( U* |+ _! o) p# y7 Y: W
克寧姆餡  300公克 - Q; _1 C4 o! M# E* j  O- o9 m& p9 i" a5 W
動物性鮮奶油  100公克
$ M' F" z1 Z$ l' [; F( }tvb now,tvbnow,bttvb草莓  5顆
' o/ U# U9 l, r5 k' N! h3 r1 s' T) i公仔箱論壇鋁箔蛋塔杯  5個
3 P/ M5 ~8 U* ?" {8 Dwww2.tvboxnow.com玻璃紙  5張 1 C( x% z- ~8 s5 ]6 K4 J
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【做　法】
  F. P9 [( k3 O4 B- e公仔箱論壇1.草莓洗淨去蒂切對半備用。, y8 t7 {( J4 z7 C! N# B

* v- \' m  E. o9 c  ?公仔箱論壇2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。1 X" }3 V. Z/ q: ]
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3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i) V" A: m+ O; K
www2.tvboxnow.com6 C' H1 O  j# T& Y  ^) Y
4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。公仔箱論壇4 ?; L& m6 [, I
公仔箱論壇4 E% M. u# o, H* }+ Q! N
5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

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