材料:
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104克 忌廉芝士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H) W: r _# h, B, i3 G- Q
50克 麵粉/ C' Y/ c. F) R7 h! d- f; ?
80毫升 鮮奶
6 g8 n" V! H0 M/ z, Y1 Cwww2.tvboxnow.com25克 粟粉
# y, i- U K* u5 T4 ?! b8 W3隻 蛋黃
8 ~( A( \1 J1 L: L% y* ^4 W, y$ h1/3茶匙 鹽
3 T* R4 j9 X6 q3 d2 y, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3隻 蛋白 tvb now,tvbnow,bttvb1 h9 ]& p- r* V7 ~9 @- z
2包 UCC三合一碳燒即溶咖啡tvb now,tvbnow,bttvb, D# r$ s( G. |* G- l) i+ M6 M0 N
50克 砂糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P9 F y% l- ]( j
4 ^: h# V* \. Y4 ]烹調方法tvb now,tvbnow,bttvb) e( Y2 ^% R( W6 E
預熱焗爐 180C。
0 R5 A- G+ s; R把蛋糕模墊上牛油紙，備用。
7 t0 |: i r2 R3 e; |$ d' h公仔箱論壇麵粉與粟粉同篩勻，待用。tvb now,tvbnow,bttvb% M( ?, R+ `6 F" v. r
鮮奶與忌廉芝士用慢火煮溶，加入即溶咖啡粉，待用。
8 l2 T, V$ \" a/ H& m蛋黃與一半砂糖，打至奶白色，呈忌廉狀。
+ A7 a3 \! b0 D3 i3 {5 Ltvb now,tvbnow,bttvb篩入麵粉與粟粉，拌勻。
. U( Z3 s9 E% x* P" {蛋白打起，加入鹽，其餘的砂糖分 2 次加入，打至企身。
7 _) ?: j1 k* X* I" n% \公仔箱論壇將蛋白分 2 - 3 次加入麵粉糊中，拌勻；倒入已舖上牛油紙的糕盤內。公仔箱論壇) f3 s0 ?7 h. j" Q
放入預熱焗爐，焗盤放入水，以 1 8 0 C 焗 2 0 分鐘，後轉 1 5 0 C 焗約 1 5 分鐘，在焗爐待 1 0 分鐘才取出。
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發表於 2007-4-20 04:06 PM
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thx for sharing
