據媒體報導,耶魯大學經濟學教授陳志武去年在北大演講時,談到毒黃鱔問題。
2 U6 V4 b8 G9 D& u7 x7 P' S! B, B( Z 他說,當年七月,他到蘇州參加會議用餐時,一位科學院環境研究所知名學者對他
9 X8 }3 |2 ~# l( f& ^8 iwww2.tvboxnow.com 說,你們知道如今的黃鱔為什?長得這麼快嗎?就是因為飼養者用了生長激素,人吃 tvb now,tvbnow,bttvb' T$ W! B6 O4 n2 ?. |, g
了黃鱔,這些激素在人體內七、八年還要發揮作用。"陳志武說,聽到這話之後,嚇得
/ ?6 H K: m- ]# u2 ]8 @" A 那些與學者們沒人再敢吃黃鱔了。陳志武還說,"我有一個親戚是賣豆芽的,他對我說 www2.tvboxnow.com1 A \: m7 h* f" V: n& j% n3 V. w
這些豆芽不能吃,用了激素,本來要五天才能長大的豆芽只要一天就長好了。本村人知 tvb now,tvbnow,bttvb* y: V6 F: c8 Q, S
道這些,都不去買這種豆芽,都是賣給廣州,一卡車一卡車,一夜之間就到了廣州菜
, s' I6 [& o. U7 S+ Itvb now,tvbnow,bttvb 市場。" 2 L$ r- W4 N4 ]1 R2 w7 S# H4 I
不僅黃鱔、豆芽,還有廣東、香港人最愛吃的大閘蟹,也是用生長激素餵養的。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }/ D9 j# d) k0 i* t- n8 ~
江蘇是中國盛產大閘蟹之地,有600多個蟹場。香港廣東的大閘蟹,多是從江蘇運 公仔箱論壇# W1 }0 L% H* v8 X' Z' X
來的。香港壹週刊?去年十月報導說,"香港人喜歡吃大閘蟹,蟹價越來越便宜,幾乎
. @4 W% G- ^. E& x* s9 Htvb now,tvbnow,bttvb 成為市民家常便菜。大閘蟹賣得愈便宜,市民吃得愈凶。"大閘蟹怎麼越賣越 便宜,
1 y* }2 a5 B# _6 f2 ?# U6 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 是大豐收嗎?該刊記者專程到江蘇蟹場採訪,結果發現,那些大閘蟹都是用激素快速
/ R/ v: i7 B, f' }" X: J 養成的。
/ l( I' y7 H2 {9 Z e8 B* Y9 v+ _ 湖裏的大閘蟹一般至少兩年才能長到二兩以上,但江蘇養殖場的大閘蟹,使用激素
5 s F- @& T4 l, g- r% qwww2.tvboxnow.com 之後,都是一年蟹,當年下苗,當年養成上市。?壹週刊?的記者把從江蘇蟹場買回來
/ m- V% M& [. M$ T) q! I {" NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 的螃蟹送到香港"標準及檢定中心"化驗發現,蟹肉裏不僅有生長激素,還有多種對 tvb now,tvbnow,bttvb' k( H' x2 Z0 M+ U
人體有害的抗菌素。
. N; P8 d+ `1 H- \. N 江蘇使用"高科技"養蟹聞名的"大發水產養殖場"徐場長對香港記者說,"從蟹苗到 % X3 c0 N+ y# p6 `+ l" _0 a5 Y
上市,至少要十種藥,例如氯黴素、土黴素、乙醇、痢特靈、諾氟沙星、恩諾沙星、 2 {9 ]' b# C! ~: c8 R
病毒靈、多西黴素、己烯雌酚等等。"他還謙虛地說,他們比較守本份,福建人更 8 V- s7 C% W0 U- K2 m7 r5 y
毒,在蟹產卵時喂避孕藥,這樣母蟹不會變瘦,蟹苗更容易長大。說著,這位蟹場負責 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D# R$ H% n" T" h$ X
人 公仔箱論壇& Z3 n; p c" y! i* X
撈出兩隻大蟹對記者說?"你看看,多凶,不吃藥哪有這麼凶!" / ~: l! I7 G, T: `& s/ L
當記者問這?做不是害人嗎?這位場長直率地說,"現在的魚類、家禽類,哪一樣不
|" |" ]& _" r/ p3 [( p 是靠藥物長大的!"你不這樣做,別人做,你還能做生意嗎!
. _) v. W: `, e4 Jtvb now,tvbnow,bttvb 香港記者在江蘇蟹場看到,"工人將藥物攙入飼料,站在船上撒飼料,有如天女散 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~. d9 W+ y, _$ J4 w+ w8 y
花。
5 F1 M' B% D$ b! @* G "江蘇的大閘蟹,多數外銷香港、廣東,而且使用飛機運,當晚撈蟹,次日上午就 7 R* D I3 k; c1 P3 P. h9 K8 X( P
運到香港、深圳,下午就上市,晚上香港人就吃到嘴了。
( H: I. N( c8 m4 |( c6 J! e& Vwww2.tvboxnow.com 那位徐場長透露,為了防止運輸途中大閘蟹死亡,他們在捕蟹前再喂一次抗菌素。
# [7 r1 \9 s* P" l" a 而24小時後,那些抗菌素就經蟹肉到了港人肚子裏。
* G& n- J) l5 U6 K9 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 香港記者說,在"大發養殖場"附近路上,隨處可見"蟹藥店"。他們進去一家,賣藥
1 U0 e7 H! M5 F5 c4 \4 e 人一下子拿出十多包不同種類的藥物,並告訴記者用法為土黴素每百斤飼料攙500
# M, T% K) A, v- Ntvb now,tvbnow,bttvb 顆、痢特靈每百斤飼料攙8兩、乙醇每百斤飼料攙9兩…… & O1 U2 T2 s: D6 F
壹週刊記者把從港九、新界、深圳、江蘇四個地方買回的12只大閘蟹,送去化驗, TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w3 ]7 M8 N9 a
結果發現11個樣本有土黴素,6個樣本有氯黴素。土黴素屬"過時"抗菌素,因副作 www2.tvboxnow.com+ q3 P/ e% X9 N q/ \# n/ v
用太多,已很少使用;而氯黴素屬香港違禁物質,因會壓抑骨髓功能,影響人體產生血 tvb now,tvbnow,bttvb4 J7 k6 ^; g! v0 N
球和血小板,導致貧血、抵抗力下降和凝血困難問題。孕婦吃了含有土黴素的毒蟹, 3 k* h1 |- l0 o* a! V0 E
胎兒的骨質會變灰、變脆。香港記者在江蘇瞭解到,蟹場附近的女性,很多因吃了帶 tvb now,tvbnow,bttvb* Q G+ k3 j9 X O1 U
毒的大閘蟹而有流產症。在"大發蟹場"附近住的周紅梅說,"我生在水邊,吃水產長 公仔箱論壇0 L4 j; d. n- U5 Y+ W- V
大,懷上三個孩子都流產。後來醫生禁止我吃螃蟹,說裏面的藥物會對我不利,我照做 tvb now,tvbnow,bttvb# r* e3 x/ D) V( s) G H5 t0 M9 I, H
了,才有了這個小寶寶。"
# }* ]# H, }/ K: K4 n$ mwww2.tvboxnow.com 除了使用激素、抗菌素,江蘇的蟹場還使用死貓、死狗、死鴨禽等喂養大閘蟹。江
8 r) s1 M1 s& W1 a' Y公仔箱論壇 蘇"新群蟹場"被稱為"李叔"的負責人的床下就放著兩隻未剝皮的死狗,還有一堆死雞
5 Y) |$ ^( r# q% cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鴨。
. R+ l1 j* N R% s+ y: J& ?www2.tvboxnow.com 他說,"一星期放一次,蟹特別喜歡吃爛肉!"香港記者看到蟹塘中浮著一隻剝了皮 tvb now,tvbnow,bttvb5 \! Z* E. b& x2 w
的死狗,兩隻大閘蟹爬在狗上進食。水面的狗血紅中帶紫,狗頭呲牙咧嘴,樣子很恐
1 m. p" ^ o* \ 怖。但那位"李叔"卻很輕鬆地從他的床下拖出一隻死狗,剝去皮毛,拎著狗腿對記者
+ ^8 M- t( I8 {% ]" Utvb now,tvbnow,bttvb 得意地說:"這是天然飼料,我的蟹營養豐富,從小吃肉,不象別人的蟹從小吃藥!" tvb now,tvbnow,bttvb1 V( [ W0 o2 u
但這些狗都是走私團夥將路上的狗用劇毒氰化鉀毒死後,拿來出售的,本身就是毒 tvb now,tvbnow,bttvb% F, c; d+ W6 v4 y# R9 D* e( x
狗。養蟹的人說,現在大閘蟹飼料有兩種:素和葷。吃素就是喂激素,以及土黴素、
- Y% ^2 O5 r/ X3 V9 ~6 R# Btvb now,tvbnow,bttvb 氯黴素,金黴素等抗菌素;吃葷就是往蟹塘裏扔死狗、死豬、死雞、死 老鼠、死魚、 5 w) s3 P6 W* U3 ]( C4 ]
死蝦,這叫"天然飼料"。 公仔箱論壇+ P$ ?! y! q& A; M5 a S
江蘇陽澄湖出產的大閘蟹最出名,但據水產部門統計,陽澄湖的一級大閘蟹,每年
4 l5 c+ t6 N( B2 N 只產一萬三千隻。但去年香港人吃了一千三百萬隻螃蟹( 平均每人吃兩隻),可見大 tvb now,tvbnow,bttvb; m" D8 w: B! x1 ?1 B1 E- ]1 [
部份都是冒牌貨。江蘇淡水研究所工程師唐天德說,現在全中國除西藏外,都說出售 " e- \ V( ]6 q l! c! h
宗陽澄湖大閘蟹,但八成以上是雜種蟹;是毒蟹。
/ n* N3 b. O6 Q' v: B$ s/ ywww2.tvboxnow.com 廣東人、香港人還喜歡吃烏龜,認為大補。但養殖戶用避孕藥替烏龜龜肥,本來
3 O) O, L/ E& m% A3 M& mwww2.tvboxnow.com 五、六年才長大的烏龜,現在一兩年就能上市。香港人和廣東人還喜歡吃蛇,但據深圳 tvb now,tvbnow,bttvb2 o- e- p: f' x: ~* q
?晶報?報導,蛇場為了使蛇在短期內份量加重,也喂避孕藥。深圳、香港市面出售
, E3 Z2 Z; I, ?公仔箱論壇 的蛇,體形肥肥大大的都是食藥蛇。 |