呷醋
' \, b( i3 b @tvb now,tvbnow,bttvb情侶間吃醋可能對感情毫無幫助，但吃辣時適量呷醋則絕tvb now,tvbnow,bttvb) g/ [. P8 H, e3 R+ g2 `4 N1 Y& P
對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味，公仔箱論壇' Q. g/ h u S1 A* M4 R
入口不見辛辣。此外，多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣# d2 v, `4 W3 j7 }: y' r, O5 W
味。
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) H$ @. t; [/ _4 r( htvb now,tvbnow,bttvb事後奶
+ L5 s9 _( o6 s3 r3 {0 f+ s- T公仔箱論壇吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶，都能有效減辣。品嚐印度咖- N, ?$ m/ t. F0 Z5 Q0 i- V
喱時，以著名的凍飲Lassi佐餐，更是雙得益彰。Lassi材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T; d& }, [4 y7 z
有鮮乳酪加鮮搾水果，能為火辣的口唇降溫。 Z X' h# p0 E* s: ?+ x, m
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切勿飲酒tvb now,tvbnow,bttvb0 I# i3 {" ^' [0 K
很多人以為吃辣時喝啤酒，可減低食物的辛辣，其實並不正
5 \# b3 @# O! `- d公仔箱論壇確。酒精只會增強吸收辣素，喝冰凍的酸梅湯反而更有效。
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以甜制辣
& ~* x; I+ p* N, dtvb now,tvbnow,bttvb如誤嚼辣椒中的「辣子」，最快及即時的解救方法是含一口
3 ?; b Q K) _% n: C0 c: }tvb now,tvbnow,bttvb砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼熱火熨感 |
發表於 2009-1-5 12:34 PM
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發表於 2009-1-6 03:41 PM
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發表於 2009-1-6 05:00 PM
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