在馬六甲要吃娘惹餐，不算難事，但要找到好吃但又經濟的，就有一點難度了。. W6 m: U7 g/ P+ ]# g4 _8 m
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民政黨市議員陳義光，今次向大家介紹少為人知的美味娘惹餐（DELICIOUS NYONYA FOOD），這餐館位於瑪琳再也民政黨總部樓下，M AR C O車廠對面。/ I- k2 a5 j7 f9 H0 M# p" n
, ]" D# U9 W: t1 T菜式一般雜飯檔吃不到7 @$ V' s# ]6 R
美味娘惹餐外觀看起來就像普通的咖啡店，有賣雜飯、娘惹叻沙、還有娘惹晶露（cendol）、ABC八寶冰及娘惹糕。
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4 c m# M" u& K不過，這家餐館裡頭卻是內有乾坤，雜飯的菜式，有很多是一般雜飯檔吃不到的，就比如p ong teh雞、辣椒雞（ayam masak cili）、參峇臭豆蝦等。
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" p/ Q5 o! n) v! a sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道可媲美高級餐館www2.tvboxnow.com/ R5 j& ^; a. {7 t+ {* [7 T
陳義光表示，美味娘惹餐的小吃和菜式味道不錯，別看它好像普通經濟飯菜，價錢公道之餘味道可媲美高級娘惹餐館。
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“這裡的雜菜飯東西新鮮，而且不用花時間等候，拿了想要吃的菜餚就可解決一餐，對於上班族還是趕時間的人來說很是方便。”www2.tvboxnow.com7 f( e) t- w3 {/ Y+ ]8 q/ l5 l# ^( i
5 i/ T7 }4 S6 M- O公仔箱論壇陳義光表示，他每週至少兩次會在黨所辦公，午餐就在美味娘惹餐解決。www2.tvboxnow.com* G2 [# U- h5 c( I+ K
4 T% Y; W+ _+ ]3 A0 z: L" _tvb now,tvbnow,bttvb人人可享用娘惹菜www2.tvboxnow.com0 b7 D1 F- p0 f4 ~: X' E( o2 ~- I8 L9 G
美味娘惹餐老闆娘顏英表示，推出經濟娘惹菜飯，是希望人人都可以經濟實惠的價格享受娘惹菜。www2.tvboxnow.com3 |% ]# @2 X! r6 v; F. o
L4 L2 B6 @, C4 U- N: U公仔箱論壇她強調，雖然這裡的娘惹餐便宜，但卻是傳統的娘惹味道。
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“我們要求的不只是食材新鮮，絕對不用冷凍魚或冷凍雞，所下的香料也不會偷工減料，比如某種菜式需用到10種香料，我們堅持一個都不能少。”www2.tvboxnow.com: w2 }+ P K+ b, r' R" _4 W
* X) s9 H2 M0 w9 Q$ \# M$ H公仔箱論壇顏英說，這餐館的娘惹雜飯，每天有的菜色是pongteh雞、辣椒魚、辣椒雞、娘惹雜菜、參峇羊角豆、阿參魚等，一些如娘惹冷當雞因為準備功夫及所需材料較複雜，所以只有數天穿插一次。
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# G% \3 Z0 P1 R- K, ktvb now,tvbnow,bttvb特別菜色可提前預訂
) e3 Q& j$ C: C, S公仔箱論壇她表示，這餐館除了賣經濟餐，若有顧客想點特別的菜色，比如鹹鴨菜湯（itiktim），也可至少提前一天預訂；另外也有自助餐服務。
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9 A% U+ E5 d6 x% p! c詢及價格，供10人享用的一份炒菜，大概是5令吉而已。 |
發表於 2010-8-3 12:54 AM
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