怡保（lpoh）是马来西亚第三大城市，霹雳州首府，因当地盛产一种名叫"怡保"的有毒植物而得名。19世纪末，怡保随采锡业兴起，一直是马来西亚锡态开采中心，有"锡都"之称。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u8 c: E) G, a% _, i
. v# o! M" F: z; h) C怡保有山城之稱，所謂“吃在山城、吃在怡保”，這意味著怡保美食種類繁多，而且食物的味道變化多端，和廣東地道食物最接近。
( T4 f4 \# e+ K. r& ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 J/ m5 K# j! j9 j
有人說，怡保人最挑食，這全靠怡保美食多，這個筆者絕不否認。也有人說，怡保人吃東西的口味較重，這倒是見仁見智。無可否認的是，怡保人偏愛吃麵，無論是早餐、午餐、晚餐或是宵夜，都不難找到著名的麵食，這就是怡保的飲食文化和特色。tvb now,tvbnow,bttvb7 H8 B, a% q! v/ z) A3 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L5 @" ~( [+ a' H# M1 k/ Y G
怡保食物因為老饕的喜愛而揚名海外，怡保白咖啡及咖哩粉就是衝出國際的例子，就連香港食神梁文韜和食家蔡瀾也點名稱贊怡保美食，並帶著美食團到怡保找吃。
2 n" J+ w; E3 X: Ztvb now,tvbnow,bttvb
% \( }- U7 w' v* c豆腐花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P! i* J% o8 h$ {6 d% ~1 `
怡保人把豆浆称为“豆精”，这里出售的豆浆和豆腐花是以古方特製，豆味特別浓厚，如果你觉得只是饮用豆浆和豆腐花太过单调的话，你可以点一杯“白白”或“黑白”，即是豆浆参豆腐花或是豆浆参凉粉。这里的卖点是，要是你坐在车里，把车驶到档口前面点下饮料后，就会有人端上饮料给你，让你好好地在车里享受。
! [) A" N6 z2 y4 ?) l- q* E7 o& z公仔箱論壇" z- Y O( M0 N( y T
推荐地点：怡保戏院街奇峰豆腐花# i# j+ h% S2 F- Z+ V
7 t @, C. n; n& m4 U8 twww2.tvboxnow.com云头浪
6 A* D* \3 I$ G, V% owww2.tvboxnow.com云头浪是一种冷冻甜品，最適合在天气炎热时品嚐，档主会把刨冰放在云头浪上，然后依据顾客的喜爱，替他们加上桔子、椰子或石榴子，怡保人爱把云头浪配桔子称之为“云桔”，云头浪加椰水和椰肉叫“云椰”。档主销售云头浪超过30年，除了云头浪外，红豆冰（杂雪）也是档主的拿手甜品之一，相信鲜少人会吃过里面有云头浪、椰肉和石榴子的红豆冰吧！
. x2 `$ C" K, |; D
0 z' o3 p) N. N% p o+ i7 x公仔箱論壇推荐地点：怡保大和园巴剎后面的328茶室. S# b) h* {+ R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }* o9 _/ v4 @4 \3 p$ v, |
猪肠粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s2 j) _( v7 }: |) {
在这里吃猪肠粉，让我领悟到一碟简单的猪肠粉，其实也可以这样有吸引力，而且是吃完一碟会再加一碟，停不了口。这里每天的营业时间只是下午3点到5点，行动要快！www2.tvboxnow.com& C/ s# X2 K8 o% Q
( n3 x% ?- q( I+ qtvb now,tvbnow,bttvb推荐地点：怡保拉乞巷肥猪茶档/ j( x7 g6 w4 k/ v
tvb now,tvbnow,bttvb: K, y9 `3 U" X9 C& B: L
炸香蕉www2.tvboxnow.com$ E* B& f+ u9 f" u2 Y
如果你的下午茶不想吃得太饱，但是吃麵包又觉得太过乏味的话，你可以选择点一些炸年糕、番薯、芋头及香蕉来填肚，这些炸小食的份量不会很大，你可以每样点两块，每样都试一下味道，非常过癮。档主售卖炸小吃已有24年，从路边摊搬到茶室，支持者依然不少。" ]. j3 ]1 d ^$ T
推荐地点：怡保高温街华南茶室新和园炸小吃www2.tvboxnow.com% W1 R3 s4 E$ a6 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q: i# r v2 N+ S; g
白咖啡+烧麵包2 h% H& p4 M5 B
怡保人最爱在下午餐时段，喝一杯醒神的白咖啡，再吃下一两片“鸳鸯”烧麵包。如果你来到怡保猎食，也可以尝试融入怡保人的生活，到人潮最多的白咖啡茶室里啖一啖白咖啡，记得要叫一两片涂上牛油和加央的“鸳鸯”烧麵包。
8 s, s' z! I% Z0 M+ @ kwww2.tvboxnow.com( [% N. P$ T& p* m/ B
推荐地点：旧街场新源隆茶室 |
發表於 2010-9-12 11:02 PM
| 
發表於 2010-9-12 11:41 PM
| 
