/ \3 Z; _9 Y' W/ O
* k0 W/ W. d' t& {! B公仔箱論壇即食麵，細個時阿媽話佢好邪惡，但不知為何，即食麵這個邪惡產品已由次文化變成了主流。美國網站The Ramen Rater（即食麵評論），近年公佈的十大全球最佳即食麵，漸成年度大事。新出爐的十大，香港至少找到五款，一齊試試，是否實至名歸！
/ R3 x G' [7 r6 t% n$ }
+ a6 [* s c" h* stvb now,tvbnow,bttvb得獎即食麵 即叮即試
' q6 |, ?) e$ Q* I+ ~
7 T! E4 x6 L, O) U( h% y5 M) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 E0 W3 \+ Y3 Q$ w$ E" K
: u4 f+ t4 v8 s [公仔箱論壇是日找來903的朱薰、細So及C君這三位大忙人，見面即問三位有無入廚，異口同聲答無，咁即食麵呢？個個都有見解喎！C君：「谷德昭教過我，用鮑魚汁撈即食麵，好好食！我試過真係得，但再見到佢時，佢又話無教過我！」三人主持新節目《好出奇》集集度新橋，又話搞Apps又話做生意，做廚有無得諗？C君：「有！回收人家罐頭鮑魚的鮑魚汁，用來煮公仔麵，隨麵的調味粉可以完全不用，我有諗過做呢門生意！」朱薰：「咁我回收你的味粉，可以成另一門生意！」 C君：「我仲有個小秘訣，是舊同學教我的，淥好麵的同時打進一隻生雞蛋，蛋汁撈在麵身上，會十分滑！我試過，真係得！」說再多也沒用，行動最實際。今次在商台試食，但原來商台沒爐頭，只有微波爐。網上流傳微波爐叮麵也有技巧的，先叮水，撈粉，再加麵叮一分半鐘，然後把麵餅撈散，再叮分半鐘！一齊睇吓試食結果。 ( B" K8 j& q0 p+ _3 x
8 b, a7 I# G" K3 p9 P$ C/ M3 x2 {- |5 K7 W
% a5 \% t. p/ l3 U! Ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 q# R$ e1 c/ y0 q$ M
百勝廚叻沙麵 朱薰最撐百勝廚來自新加坡，在是次十大即食麵排名中，佢包辦了頭兩位，認真巴閉。試食時三人不知排名，但朱薰一揀就揀了叻沙麵，打開包裝就叫：「嘩！這個一打開就好香！認真的，不騙你！」細So搞笑：「聞都聞到有口感！」 C君：「你死喇，蘇施黃就在附近！」叻沙麵有兩包味粉，一是橙紅色的叻沙粉，一睇就知辣，另一是白色，朱薰：「這是椰粉！」分開包裝，食客可自己調配辣度，細心值得一讚。叮完馬上試食，點知朱薰試完又試，夾完又夾：「嘩，呢個麵好煙韌！」C君唔執輸：「好正喎，估佢唔到！」朱薰：「呢個真好味，我會買畀我老公食！」細So：「你太誇張！等我試吓先！」咬了一啖，忍不住暗叫：「好似仲好食過街外的叻沙麵。」眾大笑！咦，你三個唔係剛剛食完飯咩？「我哋三個剛去完飲茶咋！」
) a! H7 g; _& Q' V) a; G2 I$ Ytvb now,tvbnow,bttvb8 @( T- D, ]7 x e
' Y2 q% K2 b% }) e: g* S
/ H: O6 X4 }$ V3 Y+ M6 R- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d6 W% `3 Z2 ~* [ U2 [
9 T! R+ Z4 s! k b% `1 E6 M
5 u# w9 v0 x* o3 q$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' z1 B' N7 Q3 V& J公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" Z% Z) Q9 _% B. ?) V' k3 T
tvb now,tvbnow,bttvb6 c! N; m# l3 s
 百勝廚叻沙麵 |  $17.1 |  朱薰：「啲味粉真係好香！」 |
^/ v" x J1 {* n+ \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \$ Y3 ^$ V! B$ V/ @
% t K8 b- a9 Q j
) ?# O6 K: {+ q# Z3 N2 ptvb now,tvbnow,bttvb f8 r, J9 D* k5 C
- s& d# {& k8 E- l" p$ D2 g* r9 f公仔箱論壇 ■味粉有兩包，白色的是椰粉。 |  ■放入麵，叮完一分半鐘，拎出來，翻一翻。 |  ■再叮一分半鐘，拎出來，已經好香。 |
! v7 E) O# ?) W- ?0 ctvb now,tvbnow,bttvb ■黑版辛辣麵的杯麵版，還找過Psy來賣廣告。
/ Z' a9 V, F- \% v' L) m黑版辛辣麵 vs百勝廚咖喱麵三人試完叻沙，即選上黑版辛辣麵來試，因為紅版本身已Fans多，黑版則較為少見。朱薰：「我阿媽去韓國會買一箱回來，她說韓版更好吃！」 C君：「我最喜歡吃辛辣麵！」但紅版辛辣麵人人都話辣，黑版賣點一是其「牛骨雪濃湯味」，又稱此麵研製了三年，不含味精。Black黑版辛辣麵內有三包材料，分別是香菇碎、紅辣粉及味粉。講真，即食麵始終係假味，Black宣稱使用大量的大蒜、牛骨、脫水白菜、大葱、香菇、胡蘿蔔、辣椒和牛肉，試吃時只下了大半包辣粉，食落不但不太辣，味道比較「真實」，麵質也比普通級數的即食麵彈牙有咬口，C君試勻三種麵，大叫這個好吃：「紅版的辛辣麵我家有一箱，但呢個真係好食！的確如你所說，味道比較真實！」朱薰：「無紅版咁辣，這個好好味，但我還是會選百勝廚的叻沙麵做冠軍！」百勝廚咖喱麵雖然排行第二位，但這個麵生不逢時，是三人最後測試的一個麵，稍稍被冷待了，而且他們評價也不太高，細So：「這個麵，跟叻沙太似了，又係有一包椰粉，但不如叻沙出色。」
2 h, H4 `7 Y% P
# T5 v0 ~0 ]$ T8 R) Itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! ?. m) s2 N. d) K
, E; S5 J$ @! h公仔箱論壇www2.tvboxnow.com5 z6 h0 X' N" A! m7 O: c
x# z+ m, [& t- d& y
' K F1 Y+ U4 p8 Z) w. I X公仔箱論壇6 x" ~$ p' i6 U+ s% x; P: x
www2.tvboxnow.com% |, P4 Y3 ~. A% G
% O/ }1 |+ s" ^) }5 u
 黑版辛辣麵 |  $39.9（四包裝） |  C君：「辛辣麵麵條好彈牙！」 |
( B; H0 y1 f$ c* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com$ V2 G' a! o/ X* I, _
公仔箱論壇8 y* I1 k% b( p! B. y' c( C2 n
( e+ \9 Q& U5 D. H
# T# c* c! E9 Z/ twww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb$ y/ y6 J+ k- K9 X
 百勝廚咖喱拉麵 |  $17.1 |  細So：「咖喱麵太似叻沙了！」 |
# ]+ R% m& ^ I5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ■西廚Kevin ) m! _, Y& v4 t* y
專業西廚：冠軍贏得合理找DJ試過後，再找來廚師評評，酒店西廚Kevin：「冠軍的叻沙味的確不錯，麵身沒有炸過，吃完不會口乾，比日本即食麵更出色。亞軍的咖喱味就比較普通，它用的是傳統新加坡咖喱口味，跟叻沙味有點相似。雖然百勝廚的即食麵較貴，但其實算合理，不過我就唔會買，因為份量較細，吃一個不飽，反而會買百勝廚出的湯包，從前我在德國居住時買過不少，它有出海南雞湯汁、咕嚕肉湯汁等，在外國頗出名！」 www2.tvboxnow.com, m( l2 M* F2 |; |- H" u- S/ d
4 k$ V3 I8 z7 x! q& Z ~- w
0 ~2 U9 C7 b8 q# ztvb now,tvbnow,bttvb
" p" ?* `2 q& {( @. r+ Rwww2.tvboxnow.com
0 e4 Z; C* M- j3 Z# s3 Y1 S公仔箱論壇 ■Hans Lienesch 公仔箱論壇/ S6 w# G B5 @4 o$ m/ h! J: `
狂迷喪評即食麵The Ramen Rater是由Hans Lienesch主理的即食麵評論Blog，他聲稱自12歲起就愛上即食麵，起初，他只迷上了營多撈麵，並開始在網上寫有關即食麵的評論。到了2010年，他搬到兩間巨型亞洲超市附近，不斷評論各式即食麵，麵廠也寄上新產品給他試味。去年，他推出年度十大即食麵，成了網上熱話，今年再出，網上依然熱鬧，以香港所見，冠亞軍的百勝廚即食麵幾乎全面斷市。
, M+ E9 [) V: ~" u4 \8 a+ ]公仔箱論壇
$ A8 X' F& p- v+ D6 o( o; S" J# mwww2.tvboxnow.com6 h3 f0 X# ~+ P3 x: d
公仔箱論壇% H2 s, S7 l A+ O9 Y K
* l/ @9 j1 b" H+ b6 O9 H6 }Ramen Rater2013年十大：1.百勝廚叻沙麵（新加坡原產）公仔箱論壇- p# R6 b% m4 |- c
2.百勝廚咖喱拉麵（新加坡原產）. s8 ^4 _8 M% J& M
3.營多巴東撈麵（印尼原產）tvb now,tvbnow,bttvb7 g) L5 R/ N* ]- p2 U! c0 d' m: ?$ R4 {0 q
4.農心韓式擔擔麵（美國製造）公仔箱論壇' ]$ ?/ A7 w) H
5.營多撈麵雞肉口味（印尼原產）www2.tvboxnow.com; j% u2 V0 F2 [
6.一平蕎麥炒麵（日本原產）公仔箱論壇2 H1 ~/ q. l; C; V& v G$ s
7.札幌第一炒麵（日式口味、美國製造）
1 {' d+ j9 }- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.辛辣麵──黑版（美國製造）
& S" O9 m9 V+ H# ? b/ H' e公仔箱論壇9.咕咕雞辣麵（南韓原產）
1 E4 [- |6 q0 @6 u& L' a' ytvb now,tvbnow,bttvb10.媽媽泰式鮮蝦酸辣麵（泰國原產） |
發表於 2013-6-22 12:54 PM
| 
發表於 2013-6-23 09:52 PM
| 