呷醋
; B0 f1 V& d$ o) \1 s4 nwww2.tvboxnow.com情侶間吃醋可能對感情毫無幫助，但吃辣時適量呷醋則絕www2.tvboxnow.com0 k& W" f, P, M* g
對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味，
V) t& L* e4 p+ N' V0 P ?www2.tvboxnow.com入口不見辛辣。此外，多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣
; _8 E# S9 j. U6 v- e味。
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吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶，都能有效減辣。品嚐印度咖tvb now,tvbnow,bttvb" a# s5 f) L2 G9 S" c0 x, c' X
喱時，以著名的凍飲Lassi佐餐，更是雙得益彰。Lassi材料
' b- h$ p0 _) c1 ?5 \有鮮乳酪加鮮搾水果，能為火辣的口唇降溫。
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2 a) E0 u' F7 g3 e4 ywww2.tvboxnow.com切勿飲酒
# j1 G6 S9 t2 Y6 { }' N* r* p很多人以為吃辣時喝啤酒，可減低食物的辛辣，其實並不正TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d8 E7 c3 N& C/ ^) A# q, G
確。酒精只會增強吸收辣素，喝冰凍的酸梅湯反而更有效。
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& l% a0 O" u i" H% g/ v' O4 |2 M以甜制辣
2 _. H- L. c8 F! V2 J# I9 }公仔箱論壇如誤嚼辣椒中的「辣子」，最快及即時的解救方法是含一口
) u- r H( m4 H# t1 C. d7 ~. v公仔箱論壇砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼熱火熨感 |
發表於 2009-1-5 12:34 PM
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發表於 2009-1-6 03:41 PM
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發表於 2009-1-6 05:00 PM
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