兒童保健湯水 - 海闊天空 - 小咪

沙參玉竹山斑魚湯公仔箱論壇6 h" ?1 ?1 M* y  q4 u
材料 :www2.tvboxnow.com8 q/ S7 o5 C& V# x9 P) F9 H& V" U: f
山斑魚3條 (約10兩) 瘦肉
半斤
沙參玉竹公仔箱論壇0 T! @! `6 s8 S: {) ?9 N- Y
各5錢8 ]. w3 F- Y, V
蜜棗2粒: S- e- `9 {: \* f5 J1 N: z: l4 z
薑 2片tvb now,tvbnow,bttvb5 P5 E* I( h1 ~4 `7 O# d1 F1 |
陳皮 1/4片www2.tvboxnow.com7 E. Z# R7 @; o4 s- D5 n) o# f" [2 r
做法 :  - 山斑魚去鱗去內臟
洗淨公仔箱論壇- a( o7 o" P* l- M' q2 z5 y9 a
下油爆香薑片6 W6 [6 D5 ]$ {# A+ ~' e+ O
放入山斑魚煎至2面微黃
備用          1 k& m9 T5 W5 |# w: ?% U. P
         - 瘦肉洗淨
飛水% R3 H! h; K* T) ?& [! L* J: i6 R
備用
         - 材料入煲加水10-12碗煲滾
轉慢火煲1 - 1 1/2小時  |# a( W0 d- X1 U$ \
可加鹽食用tvb now,tvbnow,bttvb! ]% L; h# N2 p5 H' w
作用 :www2.tvboxnow.com0 ~8 ]& R& Q* A1 l
開胃健脾
滋陰潤燥www2.tvboxnow.com# P6 M9 ^: o3 E
潤腸通便
薏米綠豆黃瓜湯www2.tvboxnow.com& ?( d; y% U" v' Z4 b. B) G% K
材料 :
唐排骨 1斤tvb now,tvbnow,bttvb' V$ g  G, h! O; H! {0 d( ?' W
老黃瓜1個(約1 1/2斤)  生薏米 1兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M+ v5 w9 v) b/ k! w* D+ U9 s  O
綠豆 4兩
蜜棗3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J" B  Z- B6 T0 ^; x* @
陳皮 1角
做法 : - 唐排骨洗淨公仔箱論壇  Z! t+ A- n4 q$ `8 m0 @: M
飛水
備用 tvb now,tvbnow,bttvb5 Z% p7 e, G1 f1 r. t7 r
      - 老黃瓜洗淨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j, o. _! @9 u
切大件# w% ]! ~) i1 b
生薏米
綠豆同洗淨5 C+ M2 H& b! V$ Y- L
      - 老黃瓜
生薏米www2.tvboxnow.com: B! L: \  I. x" ]- Z  [
綠豆
蜜棗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e# w4 Y( t1 e! Q
陳皮置煲內4 y) m- L" F9 {" [! }9 V$ i
注入清水10-12碗煲滾9 w, i1 d9 O: ]6 a# E
      - 加入公仔箱論壇8 o, T7 s0 n6 Z8 |& q
唐排骨滾10分鐘轉慢火煲2小時
可加鹽食用tvb now,tvbnow,bttvb4 Z) i) E9 s; M$ |8 B+ A" [/ g
作用 :www2.tvboxnow.com. a9 R; c& B1 w( f; B( I
清熱解暑
利尿去濕tvb now,tvbnow,bttvb0 d, M; B* D% {. ~: a
解毒止痕癢
小朋友生熱痱
皮膚痕癢5 K! n7 ~+ H/ d0 X4 u$ `& q) Q
尿色赤黃不妨多飲用此湯
螺頭無花果白菜湯
材料 :tvb now,tvbnow,bttvb. l# r3 q' ?8 O3 k: K
冷藏螺頭
瘦肉各半斤
無花果 6個
白菜 1斤
薑 3片www2.tvboxnow.com+ T( @1 A9 \: s6 n
做法 : - 螺頭解凍
飛水0 R% W4 ^' o& s) k8 s
去腸臟洗淨
      - 瘦肉洗淨
飛水
備用tvb now,tvbnow,bttvb. [  w2 H$ d0 L6 t
白菜洗淨
瀝乾水份www2.tvboxnow.com4 L3 |9 `$ W+ t- R9 B; [
      - 煲滾清水10-12碗5 Q- v8 o& q% r  B) w0 B
下螺頭+ b  Z. `/ n2 q
瘦肉4 j" t- k1 @8 {! U
無花果及薑片煲15分鐘轉慢火煲1小時
      - 加入白菜再煲半小時
可加鹽食用
作用 :
健胃潤躁解毒
治便秘
潤燥雪梨糖水
材料：雪梨四個、百合三錢、冰糖適量。
做法 :
雪梨去皮，洗淨切片，與洗淨的百合放在一起，加入清水十碗，約煮一小時，最後放入冰糖即成。  W9 L" _' Q$ M2 S$ ?/ V/ V! S( x
作用 :
雪梨能生津潤燥、清熱化痰。百合善養陰潤燥。冰糖功能補中益氣、和胃潤腸。' A" c+ V3 E' z
注意事項 :
本湯水適合熱性體質人士日常飲用，冷熱均可，功能滋陰潤燥、除痰潤肺止咳，特別適宜初感燥熱者飲用。寒涼體質者不可服用，否則或會引致痰多咳喘，甚至腸鳴泄瀉。
冬瓜香菇湯
材料 :
冬瓜一斤、香菇四至六隻，以及蜜棗四枚。公仔箱論壇- S+ b! b" F, l/ _" }, [
做法 :
先將香菇浸軟，然後去蒂，冬瓜洗淨去皮及瓜仁，切厚件，與香菇蜜棗同放入煲內，注入清水十碗，煮一小時許，最後放鹽調味即成。
作用及注意事項 :
冬瓜味甘性寒，富維他命C，熱量偏低，能清熱、解暑，對膀胱發炎、腎病、冠心病、高血壓、動脈硬化症、糖尿病及水腫等病症皆有療效，但如屬小便頻密者則不宜多吃。香菇能降低血脂，對高血脂者尤為合適，也可作為小兒軟骨症的輔助食品。本品性質偏涼，宜熱性體質人士服用，寒性體質人士則不宜飲用。公仔箱論壇4 m8 y' _: C3 M
冬瓜瑤柱陳皮煲老鴨湯
材料 : 鴨子1隻www2.tvboxnow.com8 R, Z0 D1 `; i& _3 g$ S/ S
干貝5粒
薏仁和蓮子各1兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a$ t. N& _* e& Y* ~+ s( z. f
陳皮3片公仔箱論壇5 s1 o5 B! N6 O3 w2 z. ^. c8 y
冬瓜1塊' t7 `4 {; G: h/ I( o1 d
老薑1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T8 Y( k" @5 e. z( h! z! O7 G% ~
做法 : - 鴨子洗淨滾水汆燙後，入油鍋煎至兩面微黃備用。www2.tvboxnow.com" x5 q2 [( F( s
      - 大砂鍋中注滿水，除了冬瓜外，將所有材料一起入鍋，以大火煮滾水後，轉小火煲2小時以上，再放入去皮切大塊的冬瓜，繼續再煲1小時以上，加少許鹽調味即可。www2.tvboxnow.com! ?1 O* ~4 p/ I+ ~+ X2 @
作用 :公仔箱論壇9 F) F& d0 z8 R2 J! N! E
冬瓜清熱利水，消暑解毒，有祛濕作用。陳皮能行氣健脾、燥濕化痰。公仔箱論壇% V' r& O5 f- t/ ^6 E
貼士：鴨子汆燙後要先煎一下，讓湯更有香氣tvb now,tvbnow,bttvb( ^2 l6 \3 _7 H7 L1 }2 D! ?" f
冬瓜薏米瘦肉湯
3 k0 T" _( o; ^& k7 Q$ \: z' }用料 : 冬瓜半斤1 R* T: }; t1 B" S
薏米1兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @- e3 t( w! O( x7 c
荷葉半塊公仔箱論壇; c" _& r% o1 s, A
香菇數隻* y3 L8 O+ }4 k* C; N' N
瘦肉6-8兩$ q: C6 f1 `7 b  ~" u% g+ f. O
做法 : 薏米用清水浸1小時以上
加入材料及5-6碗水
煲45-60分鐘即可
功效 : 夏日保健袪濕
葛根生魚湯
用料 : 葛根 3-4兩
陳皮半個
赤小豆2兩tvb now,tvbnow,bttvb9 B9 {, `: t) V: a+ a
排骨半斤tvb now,tvbnow,bttvb2 a* L7 `% C' m6 E* w) p( e( c
生魚1條
蜜棗2粒
薑1片
做法 : 先把生魚煎熟公仔箱論壇: r' R9 T1 m5 l9 N2 `; U7 S) o1 c
再連同其他材料及10碗水
煲60分鐘公仔箱論壇8 q) t0 d# J6 i: v
功效 : 夏日保健袪濕公仔箱論壇8 t. ~7 y: m* ]1 L2 |8 i- k- |
消暑袪濕湯
薏荷冬瓜湯1 L) x6 `: l, E% n; x5 x, \, t& O  w
主治：主治夏季受暑致汗多、胃口欠佳、頭昏體倦等症，有消暑袪濕之效。
材料：鮮蓮葉一塊、赤小豆一、扁豆連衣一、生、熟薏仁各六錢、老冬瓜（近蒂部分）二斤。www2.tvboxnow.com& n$ d" F! H2 |
製法：先將蓮葉一開四，再將赤小豆、扁豆、薏仁略為打碎，冬瓜則連皮切成數大塊，加以適量清水，以中火煲二、三小時，取出放涼後即可飲用。日飲兩、三次。+ ~; ]* D, }5 F0 a& b2 S9 [7 J# o

夏枯草黃豆水
材料 : 夏枯草tvb now,tvbnow,bttvb: I7 g" _/ v% O' ?# Y% K
黃豆各2兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q& i  A7 M+ O- r
片糖 4兩
做法 : - 黃豆洗淨
用水浸30分鐘公仔箱論壇4 J7 n" X" \# s) B  D. ?/ F
      - 夏枯草洗淨
備用
      - 夏枯草黃豆同放煲內公仔箱論壇$ k+ O7 ]6 w* X! x. d
加水10-12碗煲滾轉慢火煲半小時
下片糖番滾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q4 V* T) W# Q' d* |; ?, g8 b/ i
即可飲用
作用 : 降火解毒www2.tvboxnow.com7 U. A2 @1 X% s9 a
除痰
甘菊夏枯草茶www2.tvboxnow.com* K) n) S6 D3 k: b4 m8 A
材料 : 金銀花tvb now,tvbnow,bttvb  Z6 u0 {/ Z! u9 ]
夏枯草各半兩
菊花 1/3兩
片糖 3/4片tvb now,tvbnow,bttvb7 W* V* j  X- }( T# J
做法 : - 金銀花& H8 p. l8 ]: r9 a, R
夏枯草www2.tvboxnow.com( J! G& P  m* g) i9 \
菊花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C! _5 j5 x3 K. v- c- J& _, X% @
用水略浸
         - 金銀花
夏枯草公仔箱論壇* b$ Q+ D0 I' u/ o1 E
菊花
同放煲內
加水4-6碗煲滾轉慢火煲15分鐘" F; L7 P9 J, _' S- z' O. S5 X) y
下片糖番滾0 D5 H2 ~5 M9 ~
即可飲用
作用 : 消炎解毒
可治一般皮膚濕疹2 T+ S& s3 Q1 {" R: \  j
熱痱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K4 B+ y3 q  t, O: C
車前草薏米水
材料 : 鮮車前草
半斤
生薏米 2兩
冰糖適量0 @3 }& K" _/ q. W; V  |4 K; ?
做法 : - 車前草剪去根部
洗淨
生薏米洗淨
略浸
      - 車前草TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F  a. H) Q5 P1 I- \$ u/ J# O
薏米同放煲內
加8杯水煲滾+ }. n( m& p3 L( l3 B
      - 轉慢火煲1小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y8 ^; _" K' c0 H  B; ?
下冰糖調味
即可飲用
飲用時吃少訐薏米
作用 : 治小便不暢及異味
尿黃
健睥去濕公仔箱論壇# M  x4 o5 n) J: f+ n
消炎
利水
紫草蓉茶
材料 : 白紫草蓉 1兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z2 D% P+ x& }  Z
糖冬瓜 10條
做法 : - 白紫草蓉公仔箱論壇" s# l7 S5 b5 F+ d
洗淨放入煲內公仔箱論壇1 b2 }$ s* h1 H( F0 X$ L) U( \- ^6 |
加入水5杯及糖冬瓜煲滾
      - 轉慢火煲30-45分鐘
隔去材料飲用公仔箱論壇* x- o  V6 V4 d
作用 : 利水降暑tvb now,tvbnow,bttvb( W5 ^  ?! B& z- M
芫茜茅根竹蔗水& C; U+ l( k8 c4 ?* D
材料 : 芫茜  2兩
鮮茅根2扎
竹蔗 1扎
做法 :  - 竹蔗洗淨www2.tvboxnow.com/ i# V! F2 R0 e& m& g# ^9 `
削薄片4 F: c! G/ y; n1 I( ~
芫茜連根部與茅根洗淨
      - 芫茜,鮮茅根及竹蔗同放煲內tvb now,tvbnow,bttvb( U4 H4 ?. O: n0 }2 \
注入清水10杯www2.tvboxnow.com. I6 }  b3 Y; s- u
煲滖
      - 轉慢火煲1小時tvb now,tvbnow,bttvb' i, g& c0 K& e' w( R. }5 b
即可飲用www2.tvboxnow.com1 D$ O+ C7 L$ V
作用 : 治小孩出疹; j! G7 a/ g& x
舒緩出疹時身體不適公仔箱論壇0 g& N+ U2 a: @: Z/ a& ~) ?2 l
紅米水
材料 : 紅米 1量杯
水 8杯www2.tvboxnow.com! Z& q1 I1 Z: X6 M% d: B7 K7 h( Q5 t5 h
做法 : - 紅米洗淨www2.tvboxnow.com' g: `: d* y0 `) n$ i: N  s
加入水2杯浸3小時/ w" c7 ]# c1 I, |' ?' K$ D. D
      - 紅米連浸米水傾入煲內公仔箱論壇1 c$ \5 ~+ h9 D& |' N% E3 g
加入清水6杯煲滾www2.tvboxnow.com) }$ ]% J0 f# _2 L/ h& w# ]
轉用慢火煲45分鐘
      - 將紅水水隔去渣
待暖) d% ~+ ~1 h  j3 L
即可飲用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K+ h: d" }5 ]0 z+ `& G
作用 : 治嬰兒腸胃敏感
改善脾胃
增強抵抗力TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c# Z8 g" }) j

秋冬湯水篇2 D$ I% f# ^6 H6 R) ?
自踏入秋季以來，天氣已變得乾燥，身體出現季節性不適如咽乾舌燥，以及皮膚痕癢等症狀。懂得養生的你，又怎會忽略為身體內外滋養？以下的湯水，具生津潤燥之效，能充分發揮潤燥的療效，大家可閒時煲來滋味一番亦不錯www2.tvboxnow.com+ Y- L8 L' {- X8 u1 L5 C
百合無花果湯（四人分量）www2.tvboxnow.com! R) F% b/ c3 ?
用料：www2.tvboxnow.com/ t8 X3 I2 Z6 u- P
百合二兩、無花果六枚、豬肉半斤，鹽少許。
製法：www2.tvboxnow.com, ?1 ]+ M: c! O; k- l6 @
洗淨所有材料，無花果對半剖開備用。加入清水八碗，大火煲至水滾，加入所有材料，水沸後轉中火煲三小時，以鹽調味即可。
功效：www2.tvboxnow.com! i3 N& M- ]. N2 u2 `. w% p2 y( I
養陰潤燥，主治大便秘結公仔箱論壇6 Z. a! A; l* g+ K7 _7 \; @* O! L
玉竹沙參雪耳湯（四人分量）) z3 D) a! t% M/ o+ F$ {
材料：5 a$ r! O: [4 x% B: s7 |6 r+ ?
玉竹一兩、北沙參一兩、雪耳二兩、陳皮一錢、瘦肉半斤。: ]2 O! k( P, L% d! |+ B
製法：
先將雪耳浸軟，連同洗淨的北沙參、玉竹、陳皮及瘦肉一起放進煲內，加十二碗水大火煲滾，再轉慢火煲一至兩小時，加鹽調味即可。
功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I7 d% j% F( |7 }5 w' u. N
北沙參養陰清肺、生津潤燥，除虛熱；玉竹味甘、寒，質潤多液，有養陰潤燥作用；雪耳活血清熱、潤肺滋陰；陳皮行氣健胃；加入瘦肉令湯更甘甜。注意肺寒及痰濕者慎服公仔箱論壇) ]7 I/ H* V( C7 s6 |4 S+ `4 S6 o+ N
木瓜雪耳魚尾湯（四人分量）
用料：tvb now,tvbnow,bttvb4 K  B* D1 K$ A" b; C
鯇魚尾約十二兩、木瓜十二兩、雪耳五錢、生薑兩片。公仔箱論壇5 o) [( b2 e2 d) A4 ]
製法：
鯇魚尾去鱗洗淨，下油鑊爆香；木瓜去皮內瓤，雪耳浸軟洗淨。把所有配料放入煲，加八碗清水，水沸後轉慢火煲一小時，加鹽調味食用。: [9 G# ^6 d2 M8 T! I! ?, k3 h( k3 ]2 d! w
功效：www2.tvboxnow.com! d$ W, e! u/ u+ w/ f9 O
清熱潤肺，健脾養胃，潤腸通便；主治脾胃燥熱，大便乾結。
西洋菜麥冬湯 (2-4人分量)tvb now,tvbnow,bttvb- O3 z  J& s8 R' @5 @! B% }( G
用料 : 北沙參 3錢
百合5錢1 w( F. e# L) s+ @9 I/ Q" _8 f/ o
麥冬5錢. R- N2 g. {- j5 s
蜜棗5粒
西洋菜1斤
製法 : 西洋菜清洗乾淨
其他材料洗淨備用
加入清水八碗，大火煲至水滾，加入所有材料，水沸後轉中火煲二小時，以鹽調味即可。
功效 : 秋燥咽喉乾涸
能補充水分
玉竹杏仁生魚湯 (2-4人分量)6 \8 R3 p8 }3 h- ~+ [
用料 : 玉竹5錢tvb now,tvbnow,bttvb4 E1 `! ~% A% P/ s& B/ B* R7 b
杏仁5錢
生薏米一兩
蜜棗4粒3 e0 J6 N( c  P8 h8 C; g
生魚一條公仔箱論壇/ W0 Z  I) X* s/ A) V
節瓜一斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F- k. `4 t7 T' {
製法 : 生魚去鱗去內臟
洗淨" G) N* m& Y0 G$ K3 r7 ?6 {
下油爆香薑片www2.tvboxnow.com# _5 p" |6 x. D, {3 f  g
放入魚煎至2面微黃& e! q! v% V% \/ c- b* v
備用www2.tvboxnow.com2 `) K: f0 Y8 e/ S2 o
節瓜切成片狀
與其他材料放入煲公仔箱論壇4 |4 C# g) x8 H" ]+ E- `+ G# r
文火煲2小時 + P2 M. a9 E2 u9 y/ c' p, ^
功效 : 適合皮膚乾燥人任飲用www2.tvboxnow.com% |$ L6 Y9 I: u. @  R
滋潤通便

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

ghij187 該用戶已被刪除	2^# 發表於 2009-9-24 01:35 AM \| 只看該作者 dhl快递提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽
	回復引用 TOP

返回列表

兒童保健湯水 - 海闊天空 - 小咪

dhl快递