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材料:
. }! N; ~' H4 k8 \8 ywww2.tvboxnow.com雞胸肉150至200克、韓式泡菜150克（切絲）、芽菜150克、青瓜150克（切絲）、粉皮200克、炒香芝麻2茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許
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A$ f5 y: U h& ~. l$ x# U9 ^, Dwww2.tvboxnow.com調味涼拌醬汁： tvb now,tvbnow,bttvb# W/ S1 L9 ]' A
泡菜汁或壽司醋2至3湯匙、韓式辣椒醬2至3湯匙、麻油1至2茶匙、糖少許、醬油少許
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做法:
/ m8 z5 D1 l" ~2 X( h1.雞胸肉塗上鹽及胡椒粉，蒸熟取出，放涼撕成幼條備用。芽菜置開水內焯熟，取出隔淨，用少許鹽及麻油拌勻備用。
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0 c5 R$ p- K/ Jtvb now,tvbnow,bttvb2.粉皮用暖水沖淨，隨即放凍水內冷凍，取出隔淨，切成幼條備用。 H+ I+ ~2 k8 Y6 v
% O1 j8 A3 `; ` u2 K1 W! ]公仔箱論壇3.把涼拌醬汁的材料拌勻，放入雞絲及泡菜拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O: @/ v7 v: F4 u; I( z
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4.把青瓜絲及芽菜置下層，鋪上粉皮，把雞絲及泡菜放面層，淋上醬汁及撒上炒香芝麻即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 B8 F2 F% h; b5 I, s: o
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發表於 2015-4-17 05:29 AM
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