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[中式食譜] 韭菜蝦仁蛋餅

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材料:     
* l) b. \, `' C  \( ?/ z& d蛋3至4隻、韭菜150克(切段)、鹽半茶匙、蝦仁120克、番薯粉3湯匙(篩幼)、清水3湯匙、鹽半茶匙、麻油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p3 f2 k8 R) @/ i

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2 N7 B" b# A8 \& Z4 _www2.tvboxnow.com調味醃料: www2.tvboxnow.com$ {* I3 S3 I5 c7 V" a: M) k. |
鹽1/3 茶匙、胡椒粉少許
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做法:     
  ]- o6 U1 ^: @; B8 Cwww2.tvboxnow.com1.韭菜切成1厘米長,與半茶匙鹽拌勻,待數分鐘至軟身,榨出水份備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W3 X$ p0 W6 P! E# Y

7 B3 v! p  W9 P- ~- `公仔箱論壇2.蝦仁去腸,洗淨抹乾切粒,與醃料拌勻。番薯粉加入清水拌勻,備用。www2.tvboxnow.com9 T% n0 n) E  J; _" A
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3.蛋加鹽拌勻,加入所有材料及麻油。; }$ a$ J8 j6 I" n, G" i; M

2 @+ t( C% R3 O, ]tvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱油,用湯勺倒下韭菜、蝦仁、蛋液等,逐個煎至金黃即可上碟,可蘸辣椒油佐吃。公仔箱論壇3 L5 S3 u7 j! I% V. d- _
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