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急凍蝦仁5安士、急凍珊瑚蚌5安士、新鮮芒果1個、西芹(切件)140克、紅西椒(切角)30克、乾蔥片1湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙- m" a( [; E# f9 c: z" H
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% P6 z9 O6 G7 x+ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料: 0 d, Y: D# N% `. X3 k
食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉各少許 汁料: 上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉各少許
2 ~2 {0 T8 Q4 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 T( b1 B; q# I9 ~, c
2 t: g8 L# I8 n7 c# {公仔箱論壇做法:
; _, z: C$ O# Q1 ?6 j1. 急凍蝦仁洗淨,抹乾身,與醃料拌勻,醃5分鐘;下鑊煎熟備用。/ I% @; f2 i" [; d* g- I
4 _: X4 [ B1 \" ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 珊瑚蚌洗淨抹乾,以少許食鹽、生粉醃製,取出汆水備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b8 z6 R- f/ W4 N
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3. 芒果去皮去核,斜切件,撒3茶匙砂糖及1湯匙清水浸10分鐘,吸去多餘水分備用。7 R) Q1 d3 J, A) T, k
' n. `, Y0 `* C6 H9 W) U4. 下乾蔥、蒜蓉及薑蓉起鑊,加入西芹及紅西椒炒熟。
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3 O) [8 |* Q! x T: Itvb now,tvbnow,bttvb5. 放回蝦仁、珊瑚蚌及芒果,加汁料兜勻上碟即成。
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