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材料: www2.tvboxnow.com0 M: c5 s# P( d* x; ~+ J) A" A
木瓜半個(約350克,切粒)、薯仔1個(約80克,切粒)、煙三文魚60克、香葉1片、幼蔥2棵、清水800毫升
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調味: www2.tvboxnow.com6 X& s6 g7 x& E' V- f+ ^$ r7 Y
橄欖油半湯匙、鹽1/4茶匙、黑胡椒少許& a! F+ k, o' ^+ a5 j
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% W8 X7 t4 b& U( o: \; b& U, |0 @0 |4 Gtvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb8 D, J3 j6 z2 x4 [
1.將50克煙三文魚切粒,剩餘1片作裝飾用。
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% m2 e; M; g3 A8 w# A公仔箱論壇2.將木瓜粒、薯仔粒、三文魚、香葉放入豆漿濃湯機內。
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; }3 b0 K- E, n' T" d Q3.注入清水,用「蔬果濃湯」功能煮成木瓜魚濃湯,加鹽調味。公仔箱論壇3 g6 l. E6 z) `6 b% Q
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4.將剩餘煙三文魚片捲成玫瑰花狀,放於湯碟中央。tvb now,tvbnow,bttvb' h& \8 d% l) r" P
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5.慢慢注入木瓜湯,灑上黑椒碎,淋上橄欖油,加上蔥絲裝飾即成。 |