[西式食譜] 米紙乳酪蝦卷

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越式米紙卷10張、甘筍150克（刨絲）、小黃瓜2隻（切幼條）、蝦仁80克、純乳酪半杯、芫茜1棵、花生碎2湯匙
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% N! ~# i: ?3 e2 v+ y7 E' t' n調味:        
& v/ l! o4 f- o1 p公仔箱論壇魚露半湯匙、紅椒粉半湯匙、青檸半個搾汁、黃糖2茶匙
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做法:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }, v0 y" `. @1 E& |7 x6 O
1. 用鹽水將蝦仁焯熟，隔水切粒。
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: D6 k4 c' F6 m! r! A8 }5 L6 I/ x2. 芫茜切碎，混合乳酪、魚露、青檸汁及黃糖成醬汁。
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3. 用油掃將熱水掃於米紙上，讓米紙卷軟化。
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8 n+ S6 ]6 r1 u* b& z* o+ s公仔箱論壇4. 將甘筍絲及小黃瓜條放在米紙上，再放上蝦仁。tvb now,tvbnow,bttvb3 i/ a7 L0 S: Y; @* N1 k
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5. 淋上醬汁、花生碎及紅椒粉，將米紙捲起即成。