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* Y6 ^+ |8 F1 k2 a4 t4 Ptvb now,tvbnow,bttvb繼續韓國風， 韓國炒粉絲，不論男女老幼都很喜歡吃，作為家常便飯或是宴客十分適合。 用蕃薯做的韓國粉絲好吃又有益。不過，許多人都以為過程復雜，韓國粉絲又比較粗身，弄得不好會容易黏鑊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y4 H- c) k# |1 e
2 }) J7 E+ Y: U3 o/ y! u) q) jtvb now,tvbnow,bttvb韓國炒粉絲 (2人粉量)% m0 X* q3 P% X/ V, \1 \
材料:
- n7 I* j4 K3 i' D F5 k公仔箱論壇韓國粉絲 150克
% M7 P1 S7 Z% g1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1隻
" a6 z2 p$ o$ C- t$ W蒜片 1粒www2.tvboxnow.com0 G$ E7 N0 H5 Q; ^2 Z. f
新鮮冬菇 4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z! O$ j% J, T j
白背木耳 1朶
6 r' x0 N& V( _' T4 [0 j甘筍 半條tvb now,tvbnow,bttvb$ ~% O, Z' y' s
菠菜 4棵+ S8 Y2 d& H+ S' L* E# x) _# f
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# P+ i$ Y' G" G' m8 o/ z% s3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇醃料: 公仔箱論壇+ \. n' Z* {) D! ~+ X7 K
糖 半茶匙. Y& U% |& H N$ e% o
麻油 少許公仔箱論壇* A0 Z* E! @+ t( Q1 J2 M3 k. v5 \
" J: N7 V) v" u, S3 H+ |6 G公仔箱論壇白背木耳醃料:tvb now,tvbnow,bttvb3 y% _0 Q: c* P9 j/ [, [4 R* H
麻油少許
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# B% M& j; E2 P醬汁:" I0 X; r+ ^0 {) e
生抽 2湯匙8 `/ t3 X4 |! b% {% `
水 2茶匙& O7 w! y- S) E- V* G
糖 1茶匙
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- ^- [7 L# A' {: B V3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
7 r& G3 S5 D0 R4 U5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 冬菇用濕廚房紙抹去表面污垢，切絲，加入醃料略醃，備用。
# O b' G' q& p8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com* y" s0 n* Q; ]5 O J
2. 白背木耳用水浸軟，切絲，加入醃料，備用。www2.tvboxnow.com" M' N( h5 ~% T7 i: o8 R" F
$ Y' F" _9 h7 a8 ?8 b" w6 I* p公仔箱論壇3. 甘筍刨皮，切粗絲。菠菜洗淨，切去根部，只要菜葉同少許莖部。
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! M. P4 c' J: ntvb now,tvbnow,bttvb4. 燒沸水，放入粉絲煮約5 - 6分鐘至軟身，盛起。用凍開水沖洗過冷河，瀝乾水分，用剪刀略為剪短，加入少許麻油和生抽拌勻，備用。
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5. 燒熱油鑊，把蛋汁煎成蛋餅，切成絲。tvb now,tvbnow,bttvb- n' c# _, E, i0 Z; \; g1 `
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6. 在原鑊再加些油，用中大火爆香，後加入蒜片。跟著，下甘筍紅蘿蔔、白背木耳、菠菜炒勻至開始軟身。
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+ p: x* j8 v8 C" u6 }4 ?- Nwww2.tvboxnow.com7. 將粉絲放入，炒至熱透。最後，加入蛋絲，再倒入汁料，兜勻，即成。
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- a' B6 T3 d" d; Mwww2.tvboxnow.com**小小貼士**www2.tvboxnow.com7 C& D, l7 M9 T# Y( N6 h" X
- 汁料的生抽分量可因應個人口味增減。
7 S5 V! o* K/ B5 wwww2.tvboxnow.com- 如喜歡吃辣的朋友，可加韓國辣椒醬。www2.tvboxnow.com! ^0 r3 q& I0 z3 H$ J' E
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發表於 2015-4-20 05:54 PM
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