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材料:
0 L, r3 a# I x: a2 N- {# y$ qtvb now,tvbnow,bttvb冬瓜肉250克（連皮切粒）、藜麥30克、迷你帶子80克、鮮蓮子50克、珍珠糙米80克、甘筍粒1湯匙、薑米半湯匙、上湯1杯、清水半杯
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P9 ^. c4 u2 x B) S/ g7 O
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許
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! |. {; P% G1 }0 ~" Y9 _tvb now,tvbnow,bttvb做法: 7 |& w" o5 a2 K/ o. A `7 y
1.迷你帶子解凍、抹乾及切粒，以胡椒粉略醃10分鐘。
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+ `' c2 \) |0 Otvb now,tvbnow,bttvb2.藜麥及珍珠糙米以清水浸泡2小時。tvb now,tvbnow,bttvb% Y* r, ~9 J5 k3 B
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3.起鑊爆香薑米，加入甘筍，再加入冬瓜肉、藜麥及珍珠糙米炒勻，然後注入上湯及清水煮8至10分鐘。
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4.加入蓮子、帶子再煮2分鐘。最後，以鹽及胡椒粉調味即成。
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發表於 2015-4-21 05:43 AM
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