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" O. q: D. U! a' c3 |- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞全髀2隻、少許沙律菜、檸檬半個、薄荷葉少許、純乳酪適量tvb now,tvbnow,bttvb) Q; q2 W _ A- F( c9 P3 p% @
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# I9 c/ c5 e4 f9 }+ x' W% c. s ktvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（一）（雞全髀）： 鹽3/4茶匙、紅辣椒粉1茶匙、檸檬汁2湯匙 公仔箱論壇0 O. d1 D8 t* c* N) [% \2 @
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* g7 P% c7 w. `8 x; F* O# g+ F& A公仔箱論壇醃料（二）（雞全髀）： 9 G; ^! o. A* h! w# C6 {5 h# b" X
純乳酪1杯、檸檬2至3片、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉1/4茶匙、紅辣椒粉1茶匙、黃薑粉1茶匙、印度特製香料「Garam Masala」1湯匙、食用紅色顏料適量
* W% A% D5 f# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com/ C7 U% o7 I0 H/ ^" I( i1 @
" L$ @) ~) [7 n* c$ y公仔箱論壇做法: ' A+ K1 l1 K1 T; E3 X
1.將少許薄荷葉與純乳酪攪拌成薄荷乳酪醬備用。www2.tvboxnow.com1 d' Z: q- J* R* n8 m0 _* ]& \) q) E: K4 _
, R+ M; ?4 r- k# S7 ?www2.tvboxnow.com2.雞髀去皮，切開上及下髀，用刀輕切肉數下，把醃料（一）塗勻雞肉上醃片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X* o: i0 R$ N, L9 h. }
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3.醃料（二）拌勻後，與雞髀拌勻，醃最少4至6小時至入味。
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, L9 H+ n p; G! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱焗爐攝氏190至200度，雞髀放在焗盆上，焗至一邊金黃色。
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5.取出，與薄荷乳酪醬及沙律菜伴食。
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發表於 2015-4-21 05:45 AM
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