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材料：
! L' d" s7 {( }9 _% K, R) ]; Kwww2.tvboxnow.com梅頭豬扒 2件（約半吋厚）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G. ~) Q) f5 \
芒果 2-3個（視乎大小）
! J7 p, N# N; U3 _5 n' Lwww2.tvboxnow.com乾蔥 2粒" w0 e+ S9 G R3 R0 o3 X
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豬扒醃料：
4 J: r5 P' o9 u* W" n7 b0 S$ w' D公仔箱論壇糖 1茶匙
% ?& y4 m2 H5 ]生粉 1茶匙
8 P: e4 T: _8 v1 b+ W8 E生抽 1湯匙
) t* l8 y, s+ _2 }& E$ j- Q6 U: W公仔箱論壇喼汁 少許
+ ^1 d7 l! F1 \, R6 Q, |; w {tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁 半湯匙公仔箱論壇1 }8 \' S" M5 k" J4 n M+ D
水 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \/ [! M+ h3 ]5 d9 ]) a- F
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. l: n8 S. X7 \' L' A' {公仔箱論壇醬汁：www2.tvboxnow.com0 k4 \( G4 x# B! a
芒果茸 60g
# C/ v6 {' Q$ t7 z! f6 Y( mtvb now,tvbnow,bttvb糖 2湯匙www2.tvboxnow.com) D, L# }: N/ S
米醋 半湯匙* C0 E9 L; d+ C! R
魚露 半湯匙公仔箱論壇4 W: u: Y2 v6 a
水 2湯匙
4 v3 {* L/ x+ `# n' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* U* S9 }0 M& n! o- O, t! {" k
! Y& y3 X+ @, Z) x; p+ S0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
+ \3 i# U& Z$ `( e9 N. E7 o" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬扒洗淨，用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆，把豬扒切成1吋左右闊，加醃料醃1小時；
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Z/ b! P; |0 S* T8 A; K. ~tvb now,tvbnow,bttvb2. 熱鑊下油、爆香乾蔥，以中火略煎兩面15秒，轉中小火煎5分鐘，反轉煎3分鐘至熟；tvb now,tvbnow,bttvb0 y2 g; y, L* w0 O% `
6 d* Z6 N1 X/ z1 Z! V L: _# @6 ?3. 芒果切條，其中60g打成茸加糖、米醋、魚露、水拌勻成醬汁備用；公仔箱論壇% N5 J! {' A4 L8 O0 F7 M
2 t1 A6 m J- K5 j4 ?4. 熱鑊下少許油，以中火煮醬汁至滾，加入豬扒兜沾滿汁即可熄火，加芒果條輕炒勻便可上碟。
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發表於 2015-4-22 01:14 PM
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