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材料：
% H/ p h' W, g' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅頭豬扒 2件（約半吋厚）www2.tvboxnow.com) p% J2 }: a' }3 a
芒果 2-3個（視乎大小）
3 s. A+ s/ i0 @( s$ }: [乾蔥 2粒tvb now,tvbnow,bttvb ^3 }* |3 P+ t/ }) J, X1 g H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K9 t- B! k1 g- S$ t
! Z, N' f* Z' \2 a/ s" c3 kwww2.tvboxnow.com豬扒醃料： p7 l' \8 X, T# m4 |3 }* k
糖 1茶匙
( W& N4 J! \0 l8 T$ q1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1茶匙
4 x$ s" m/ A5 p$ D: a生抽 1湯匙. n0 w0 d: b2 i& p1 N5 e Q
喼汁 少許7 x9 J2 S- b0 {$ @( U
檸檬汁 半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X0 |# U5 W' B
水 1湯匙7 L$ ?2 d! _9 ~1 U$ u
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a, ^: _1 \; V6 z公仔箱論壇醬汁：
1 w4 t1 A& {1 Y- Iwww2.tvboxnow.com芒果茸 60g
" s% }; R; o0 B' D) Htvb now,tvbnow,bttvb糖 2湯匙
( E3 P3 h7 `. S* [8 d. A米醋 半湯匙
9 U0 A( A! Y0 R2 Q* h魚露 半湯匙公仔箱論壇9 }2 `8 V# f. g1 u
水 2湯匙
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T! {) ]5 E9 y+ Z! F( c& T- j: g4 E, ^- ~
做法：
! q6 _ Q) e4 h+ ~tvb now,tvbnow,bttvb1. 豬扒洗淨，用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆，把豬扒切成1吋左右闊，加醃料醃1小時；
9 \" o& ^$ h4 I8 {) X" y {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 h7 ^) s6 u8 y4 X& I
2. 熱鑊下油、爆香乾蔥，以中火略煎兩面15秒，轉中小火煎5分鐘，反轉煎3分鐘至熟；
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+ f0 e1 l: [! a$ K; g公仔箱論壇3. 芒果切條，其中60g打成茸加糖、米醋、魚露、水拌勻成醬汁備用；公仔箱論壇+ A( t8 Y, m$ ?9 t. n' [" G2 {
; ^$ L+ J( h: }( j公仔箱論壇4. 熱鑊下少許油，以中火煮醬汁至滾，加入豬扒兜沾滿汁即可熄火，加芒果條輕炒勻便可上碟。
" c5 S2 P1 ]0 f" j3 K公仔箱論壇公仔箱論壇& J: u% S7 j+ s* \& ^8 M
 公仔箱論壇 N3 }# C9 K- R* d/ z/ l" J
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發表於 2015-4-22 01:14 PM
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