此行的冬遊京都,行前就被一嫂定位成一趟美味的甜點之旅,今天來到這間傳說中很厲害、號稱第一好吃的舒芙蕾名店~六盛茶庭,雖然我們對於舒芙蕾沒有太多的研究,但大家都說好吃的甜點總是難以抗拒,千里迢迢來到了京都,說什麼也要撥出時間來品嚐看看。
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以抺茶、日式茶和舒芙蕾聞名的六盛茶庭,就位在平安神宮旁,每到下午茶的時間總是人滿為患,聽說有時還會排到天荒地老。7 U. J9 C# M+ K5 M
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但對於我們來說,這一次的京都甜點之旅真的蠻幸運的,這回享用過的每一家甜點店,幾乎都沒有花太多的時間在等待。
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! l ^0 b& P2 P2 Y+ l5 U& _www2.tvboxnow.com外觀顯得相當低調,但招牌卻給人優雅的質感。 www2.tvboxnow.com% z/ E0 Z0 f( t3 ]2 X- k: ~
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: d1 R+ O5 @: a$ X4 k0 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。進門後,可以感覺雅緻的設計,過橋請小心。
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還有個日式小庭園的設計,散發出滿滿的詩情畫意。公仔箱論壇5 ~# k; m1 P3 y) I2 r" z& @8 f
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如果遇到客滿時,就必需在庭園的盡頭處候位。
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1 u8 E: _" O, m9 F& dtvb now,tvbnow,bttvb室內的空間不算大,風格則是較偏西式的擺設,首先映入眼簾的是大大的吧檯,人多時是可以就坐的。
0 I; S1 C6 Y+ C* h2 Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T" l0 R/ a R/ G" t
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其他的部分則多為四人座,相當適合三五好友一起聊天享用美味甜品。
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座位底下還相當貼心的放置了置物籃,座位還蠻寬敞的。
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$ {* Z" N h, H5 M" S6 q9 M3 |) d- D: G公仔箱論壇內容是手寫的,左邊有多種口味的舒芙蕾可選擇,右邊則是季節限定的口味,本想點第一種的YUZU(柚子),可惜已經完售。
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, d! B# E% f- o5 ^www2.tvboxnow.com這裡的舒芙蕾都是現點現做,Menu上還會特別說明需要等上20~25分鐘左右,來吃的朋友,可得要有點耐心。tvb now,tvbnow,bttvb: y3 @; s( |# _1 a* H# }0 p3 C" X
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利用等餐之餘,店家也很貼心的提供了舒芙蕾的正確吃法,讓初來乍到的客人了解,如何享用這一等一的美味甜點。* t6 `6 i9 v4 I, r- V
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) Y9 \6 {: n/ C5 @公仔箱論壇內行的都說舒芙蕾是個麻煩的甜點,尤其是失敗率相當的高,但是其迷人的香氣和膨鬆的外型卻是令人難忘,也難怪總有死忠的顧客願意花時間等待,這回我們選了基本口味的香草和巧克力椰子兩款。
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其實舒芙蕾塌陷的速度相當快,一上桌,相機早已在一旁摒息以待,深怕一不小心就錯過了精彩的畫面。, o, H+ K( n5 x; H
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- G' k) M2 ]# S6 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這樣迷人的畫面還真是經典,一拍再拍就是捨不得停下。tvb now,tvbnow,bttvb5 H1 g! A1 Q$ f u, b
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0 W0 q7 O3 W7 g! _# `& a3 ~) @+ atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [7 G" l4 [* I7 J! _
在拍照的同時,香氣就不斷的撲鼻而來,一整個煎熬啊!!
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- ~' v. E# X( o6 S- ~4 W6 c1 B+ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。參考著店家提供的享用說明書,先將所附的醬汁輕輕攪拌均勻,準備等等用。
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9 J1 B3 i1 Q' L先在舒芙蕾的中間挖個小洞,再把醬汁輕輕倒入即完成。
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; U9 @8 e$ R, R. G1 c; U* g5 g接著就可以開始享用這京都聞名的舒芙蕾。公仔箱論壇. o7 m, @. O, X9 {& I2 ?
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搭配的SET飲料有美式、咖啡歐蕾和蘋果汁。
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說真的,這一口一口的享用,還真是美味,但由於是甜點的關係,吃到後來會覺得有點膩就是,但配個茶或是喝口咖啡中和一下,甜膩的感覺便可立即清失,慢慢的品嚐這等美味,這個京都的午後,真的是讓人感到滿足。公仔箱論壇; O f% |7 [, v0 s
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店家資訊:六盛茶庭公仔箱論壇+ o8 n; s* ]" q8 O9 c/ `7 q" X, H
地址:京都市左京區岡崎西天王町tvb now,tvbnow,bttvb9 r! j: W& U+ }# X$ ]* Y; A J
營業:11:30~19:00 週一公休 |