此行的冬遊京都，行前就被一嫂定位成一趟美味的甜點之旅，今天來到這間傳說中很厲害、號稱第一好吃的舒芙蕾名店～六盛茶庭，雖然我們對於舒芙蕾沒有太多的研究，但大家都說好吃的甜點總是難以抗拒，千里迢迢來到了京都，說什麼也要撥出時間來品嚐看看。
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以抺茶、日式茶和舒芙蕾聞名的六盛茶庭，就位在平安神宮旁，每到下午茶的時間總是人滿為患，聽說有時還會排到天荒地老。www2.tvboxnow.com. `8 Y3 w0 V' F) B( N5 `( y
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但對於我們來說，這一次的京都甜點之旅真的蠻幸運的，這回享用過的每一家甜點店，幾乎都沒有花太多的時間在等待。1 u5 m M- f& W' n. C6 U1 T, H
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; U3 L6 s7 b. _. n) J; ]0 n2 i外觀顯得相當低調，但招牌卻給人優雅的質感。 www2.tvboxnow.com: ]$ d. k' p* c
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進門後，可以感覺雅緻的設計，過橋請小心。
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還有個日式小庭園的設計，散發出滿滿的詩情畫意。tvb now,tvbnow,bttvb B' v" I) u f- c8 I* Y
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$ T A1 }. G' W; c9 Wtvb now,tvbnow,bttvb如果遇到客滿時，就必需在庭園的盡頭處候位。
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室內的空間不算大，風格則是較偏西式的擺設，首先映入眼簾的是大大的吧檯，人多時是可以就坐的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p. E+ V9 Y7 E- S
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其他的部分則多為四人座，相當適合三五好友一起聊天享用美味甜品。tvb now,tvbnow,bttvb$ f, K' a/ ]: G3 k; z. n4 N
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& _, p! v F- n* Q7 R' z0 |/ ^9 V座位底下還相當貼心的放置了置物籃，座位還蠻寬敞的。
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6 o9 D/ `5 Z1 m. r2 E& {www2.tvboxnow.com內容是手寫的，左邊有多種口味的舒芙蕾可選擇，右邊則是季節限定的口味，本想點第一種的YUZU(柚子)，可惜已經完售。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J# @0 V, i3 }4 u6 F
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這裡的舒芙蕾都是現點現做，Ｍenu上還會特別說明需要等上20~25分鐘左右，來吃的朋友，可得要有點耐心。
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利用等餐之餘，店家也很貼心的提供了舒芙蕾的正確吃法，讓初來乍到的客人了解，如何享用這一等一的美味甜點。; U6 f H7 g" S0 s! c
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內行的都說舒芙蕾是個麻煩的甜點，尤其是失敗率相當的高，但是其迷人的香氣和膨鬆的外型卻是令人難忘，也難怪總有死忠的顧客願意花時間等待，這回我們選了基本口味的香草和巧克力椰子兩款。
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其實舒芙蕾塌陷的速度相當快，一上桌，相機早已在一旁摒息以待，深怕一不小心就錯過了精彩的畫面。tvb now,tvbnow,bttvb9 s' v: f& X3 R
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- [5 @1 T# I& W) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這樣迷人的畫面還真是經典，一拍再拍就是捨不得停下。公仔箱論壇$ c. T" `6 X9 B D; r1 b0 v+ q6 H
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在拍照的同時，香氣就不斷的撲鼻而來，一整個煎熬啊！！* W* z. N, J, S7 i
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參考著店家提供的享用說明書，先將所附的醬汁輕輕攪拌均勻，準備等等用。
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先在舒芙蕾的中間挖個小洞，再把醬汁輕輕倒入即完成。tvb now,tvbnow,bttvb# z- W# k1 z9 n+ {2 M8 i" T
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接著就可以開始享用這京都聞名的舒芙蕾。www2.tvboxnow.com: o' ~ l: X$ B
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% G5 P! R0 j; ~3 _5 |tvb now,tvbnow,bttvb搭配的SET飲料有美式、咖啡歐蕾和蘋果汁。www2.tvboxnow.com* `9 T0 R. N ~# T- x( ?
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" k/ P {+ D: g& c, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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說真的，這一口一口的享用，還真是美味，但由於是甜點的關係，吃到後來會覺得有點膩就是，但配個茶或是喝口咖啡中和一下，甜膩的感覺便可立即清失，慢慢的品嚐這等美味，這個京都的午後，真的是讓人感到滿足。
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店家資訊：六盛茶庭
4 |6 O8 O* I; g5 o) t地址：京都市左京區岡崎西天王町
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發表於 2015-5-15 01:31 PM
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