料： 公仔箱論壇7 n3 W/ N0 L3 }2 ]' E) f5 u4 {
元貝五粒、紫菜五錢、生薑二片、瘦肉半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u" W& s" c5 t
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做法：
$ r }- L3 G- |$ u% m( qtvb now,tvbnow,bttvb (1) 紫菜用水浸透，洗淨泥砂，1 }: D2 o/ J3 f6 A
(2) 瘦肉放入滾水汆水，洗淨備用，
3 W+ Q4 U- T! l, O n6 U (3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將元貝瘦肉生薑放下，改用文火煲二小時，再加入紫菜再煲半小時，適量食鹽調味，即可食用
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療效：) p6 J5 C$ k+ X: j" p+ g: t
元貝有滋陰補腎的功效。紫菜含有豐富鈣質﹐碘質。有降血壓和膽固醇功能，對預防心臟病、防止動脈硬化也有一定作用。www2.tvboxnow.com/ F4 k5 }5 `; |# ]6 n% a# B
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$ u1 t/ S+ p# S: @! s% _" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紫菜含有碘質，如果過量進食可能引發甲狀腺機能亢進，攝取不足和過多碘質同樣都會引致大頸泡，所以均衡飲食對維持身體健康非常重要。
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3 H: ~; m: M( c% B7 N公仔箱論壇註: 以上食療僅供參考,如有疑問請先諮詢註冊中醫公仔箱論壇0 e2 X: o! z4 |: c8 `/ Q9 Z E
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原文見： 紫菜元貝瘦肉湯 | 烹調有法 (241) http://hiwave.starrygift.com/2011/03/241.html#ixzz1GxzpGn6r
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發表於 2011-4-1 05:35 AM
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