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【材 料】公仔箱論壇' A5 C! X) N3 C4 h) F4 D3 ^
0 M9 Y7 q, X+ etvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 4顆
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蝦仁 80公克
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+ f+ x5 E- B- I6 u/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花 15公克公仔箱論壇2 O, Y6 `" x3 r9 }: A( H
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豆漿 80㏄
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【調 味 料】
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鹽 1/4茶匙
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米酒 1茶匙
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/ \ W: t, q) E9 R! M$ K太白粉 1茶匙
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【做 法】
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1.蝦仁入鍋汆燙，在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾；太白粉與豆漿調勻，備用。www2.tvboxnow.com+ D& J) |) v+ Y8 Q3 @3 U
% k( y: R" n0 |2.碗中打入雞蛋，加鹽、米酒打勻，接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ A6 |: S% t+ J3 x
: O8 M3 k) ]1 R4 V$ b" f2 _3.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，將作法2的材料再拌勻一次後，倒入鍋中，以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。% s$ O1 P) T+ A' m
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發表於 2012-1-21 03:07 PM
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