尖沙嘴真熱鬧！繼 K11後，附近的 iSquare亦開幕，低層樓食肆大都是和食連鎖店，由壽司刺身、拉麪、吉列料理、 ShabuShabu到甜品都有，想找新鮮感，要試首次登陸香港的日韓過江龍。
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; L9 ~( h: T2 y/ N3 U1 z6 ]公仔箱論壇新和食商場 K/ S: H+ `% B) R) o: x# ^) K
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3 J. n9 x4 s# w# V& D9 K" HiSquare國際廣場的食肆分別聚集在 3、 6、 7樓和24-29樓，低層多是價錢大眾化的日本菜連鎖店，如和花亭、牛陣、戶井北海道米比薩等都已開始營業；還有首次在港插旗的日式吉列料理和南韓漢堡包店。高層則走貴價路線，除日本菜，也有韓國菜、京菜和粵菜等，餐廳陸續在一月全面開幕。公仔箱論壇: R% q' g" F5 Y7 Y1 a
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iSquare國際廣場( 尖沙嘴彌敦道) www2.tvboxnow.com$ U1 E! {, \' I
; Y: \; f8 x( @, lwww2.tvboxnow.com內腍多汁蒸揚吉列豬公仔箱論壇% ^% V* i0 T& s5 B, A
浪漫館橫浜裝潢參照日本「大正」時代（ 1920年代）設計，充滿西日式喫茶館風格，連侍應制服也是滿是喱士 ruffle款，很有點lolita風味。此店源於橫濱，已25年歷史，星、台及泰都有分店。餐廳主打「手工夾堡」，這個其實是台灣譯名，手工指自家製，夾堡則指麪包夾着餡料的做法。餐廳首推吉列豬柳手工夾堡，日本和台灣試過日賣2千個，其他吉列還有豬扒、雞腿、大蝦等。單叫一客吉列豬柳手工夾堡，拆了紙包裝，發現是用一塊特長的包來對摺夾住菜和豬柳，包的小麥粉份量比普通的多一倍半，令包更軟熟。蔬菜餡中有自家醬汁，如沙律醬般非常開胃。這裏的吉列豬用了「蒸揚法」，即先炸後蒸，令豬肉內腍多汁，外皮咬起來更鬆脆，又減低油膩感。記得自己親手磨個芝麻醬，用來點豬扒吃很滋味。, D1 V5 H1 f6 ~: B
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吉列豬柳手工夾堡$35
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3 K6 y) W6 x: x: Y% g# n. zwww2.tvboxnow.com豬柳炸得外脆內面仍有肉汁，麪包入口不乾，因有充足醬汁夾在菜中。 tvb now,tvbnow,bttvb0 \, n( m; R) ^% l7 [
" {2 t8 S# S( b極品吉列豬扒御膳定食$128TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~: d$ V4 |1 ?2 F4 j- |. L" F
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- B) Z3 p3 Q; e% ?9 `4 W% H2 B. htvb now,tvbnow,bttvb豬扒比豬柳煙韌，點芝麻醬更香，麪豉湯減去油膩感。 tvb now,tvbnow,bttvb3 o N, ^0 A' Y6 D% e, V
8 j7 a9 l" U5 l1 Ttvb now,tvbnow,bttvb下午茶餐$68
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# C" a+ u6 |/ \5 [( c! k$ L G自選手工夾堡（豬柳/大蝦/雞腿/漢堡）配乳酪芭菲（雜莓/芒果）和炸薯角。
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北海道帆立貝醬油燒$38www2.tvboxnow.com8 U1 Q0 _ M' b3 C
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帆立貝鮮甜而有煎香，夾玉米吃更有層次感。 ' e6 ~5 g2 V# B* z0 o; n) n
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9 B! n* j7 @. V) _1 D浪漫館橫浜
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韓醬豆腐漢堡包 公仔箱論壇3 j9 A$ A, f, k, z; C/ w6 v/ L
KRAZEBurgers餐廳裝飾充滿美式快餐店味道，此店 98年在韓國開業以來深受當地人歡迎，餐廳賣點之一是用了不同醬料加入包中。鎮店漢堡包 Thematiz，用了韓國 BBQ醬，煙肉味牛肉味和甜味夾雜，味道豐富。還有一款用豆腐代替牛肉的素漢堡包 Vege& Bean，用了韓國Bulgogi醬汁，吃起來似粵菜中的乳豬醬，不過更甜，味道更濃而惹味，素食者又多一個美味選擇。那有沒有泡菜漢堡包？答案是沒有的，但愛辣的你一定要試加了 Chili Balsamic醬的 K.O.三文治，醬少少卻非常火辣，尤其跟炸雞肉味道最夾。0 t: A, s8 U4 ]
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The matiz$68 4 f7 T( `+ A# r. P& H; q" U
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鎮店之寶，包夾着滿滿的牛肉煙芝士洋葱等，用了韓國 BBQ醬，甜味加煙肉味牛肉味，惹味！
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: T8 F9 K4 ?( j) `& F8 y! y% v9 s公仔箱論壇Chili cheese fries$48; G3 g: I, T/ u4 F# I+ J3 _6 R
8 @" }5 C( W& J1 ?" o公仔箱論壇另一人氣之選，豬肉碎混德州辣椒芝士，辣肉加薯仔味香濃。4 S5 _$ e9 @/ s) F
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Vege& Bean$98
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, |! N1 o6 ?! Q0 p8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素漢堡包，用炸豆腐代替漢堡扒，上面的菇沾了有以豉油和韓國蔬菜做的 Bulgogi醬，味甜而香濃。www2.tvboxnow.com2 q' f- @) F% r7 J
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K.O.三文治$78
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2 G4 |9 o( g* w/ N: j2 D法式長包烘得卜卜脆，夾菜和香辣醬汁，令炸雞肉更可口。 公仔箱論壇4 I' E6 r9 M! U3 g
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KRAZE BurgersTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c6 j8 p+ L! B! X6 p4 d. f5 R
. X I& s- O7 U L \6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辛辣香肉碎擔擔麪在鰂魚涌甚有人氣的山頭火，總店位於日本旭川，招牌菜是拉麪，其豬骨湯底是用美國豬腳骨熬足兩日，拉麪則由日本空運過來。比起鰂魚涌店，iSquare店新推出秘製擔擔麪，豬肉碎混上秘醬，辛辣中帶少甜。其他配料還有蝦乾、芝麻、洋葱等。怕辣可以試麪豉或招牌鹽味拉麪，湯底依舊是豬骨湯底，配五花腩肉或豬頸肉。廚房有鰂魚涌店的日籍師傅駐場，味道有保證。www2.tvboxnow.com: L z0 n$ l/ _
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秘製擔擔麪$60/ T, Y. [4 W7 X5 q# h
5 h* j7 _9 h! s! H. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉碎沾上秘製辣醬，混拉麪吃，滲入豬骨湯，甜中有辛辣香。
) T0 s9 K* x6 T0 [# y- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z4 J& [; s4 B. i$ R
鹽味拉麪$58/ e6 Y/ S/ t" c: {" {" P! N, c
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拉麪不硬身，軟腍但彈牙，似出前一丁麪質，五花腩肉不怕浸腍。
2 p4 E$ l6 L) |$ a/ G: ^0 K公仔箱論壇2 r- u6 q1 A3 o" R. U# V; C' q1 {6 }
麪豉味豬頸肉拉麪$98www2.tvboxnow.com1 f1 {) I, W* }; Q' d. H7 N8 \
8 `' a% _ Q$ T5 `豬頸肉一半肥一半煙韌，甚有層次感，浸在豬骨濃湯中份外鮮甜。
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山頭火公仔箱論壇& ~7 D$ I; [. C! t. n! W( u
" @: h4 r- |' C. [+ A9 X精緻小吃彩虹豆沙團子同駐在鰂魚涌的夢見屋，今次也搬入iSquare，招牌日式甜品和意粉都俱全，新分店更推出日式豆沙團子。團子樣貌似湯圓串，但並非用糯米做，是用上新粉搓成，質感較湯圓硬身有嚼勁。上面用白豆沙混了多種不同味道的材料，有抹茶、藍莓、北海道紅豆等，外表精緻、顏色如彩虹，入口甜香。tvb now,tvbnow,bttvb0 m0 G1 c7 n) W, P! V: W& S# p" N
# R, V* y: `4 h+ w各款味道團子每支四粒$14
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上新粉搓成團子，頂放七彩果味白豆沙，甜而煙韌。
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番茄海鮮意粉$68公仔箱論壇; F3 W# d6 E+ Z$ H N( k* q
5 f7 \+ G, Z% @% ] e) Cwww2.tvboxnow.com招牌食物，用昆布、木魚水煮的意粉配番茄醬、蜆、墨魚，趁熱吃極鮮。 tvb now,tvbnow,bttvb3 w5 ]0 o6 t2 n( t0 w
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凍黑蜜牛奶抹茶$32+ L- b7 f7 v* z/ X9 g6 Z' V; S1 \: N
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最頂黑蜜加忌廉，中間有冰鎮住抹茶，凉快！
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6 {& t4 }/ _/ ^( F' Ywww2.tvboxnow.com和茶房鎌倉夢見屋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q, R/ c. v* a, j- w
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吳彥祖壽司四鮮寶箱壽司一向以老闆吳彥祖作號召力的 Monster Sushi，主打江戶前壽司及卷物，朗豪坊店更是人氣長龍店，今次殺入 iSquare，新出品有鮭之寶箱，以三文魚包着拖羅、蟹子、三文魚子和芒果，味道豐富鮮美。
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/ v8 \3 R7 i7 K4 J鮭之寶箱$35www2.tvboxnow.com5 p' ~( Z( }! B$ Z& R* z
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一「箱」有四種食材，拖羅、蟹子、三文魚子及芒果，味濃而鮮。
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3 A5 z7 ~5 c7 M$ U3 p4 zwww2.tvboxnow.comMonster Sushiwww2.tvboxnow.com8 |3 z: d+ b5 m8 l+ [
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發表於 2010-1-2 06:01 AM
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發表於 2010-1-4 01:24 PM
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