人体的肝脏是一个很耐劳的器官,常常是默默地工作,除了尽本份外,也常常会自动加班,直到鞠躬尽瘁为止,所以当我们发现肝脏有异常病变时,那常常已经是到了较严重的地步了!所以我们要密切注意它的健康,平常应注意适当休息、不要过度操劳,注意适度掌握身体动静结合、劳逸结合。不要随意让肝脏经常熬夜。要保持良好的饮食习惯,保持心情舒畅、乐观、豁达的精神状态。 黄金蚬炖豆腐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q5 L" T8 i: p
材料:公仔箱論壇# k+ H' v h6 P! @
豆腐300克,蚬50克,姜片3—5片,水1000毫升,盐适量。0 Z& I/ l" v3 l: R7 F
做法:
' `2 M( `# R$ a- C* @5 r 将新鲜蚬子洗去泥沙,吐沙后再放入切好的豆腐块、姜片,加水盖满食材后,放到电锅内,包上保鲜膜,外锅放水1杯,等开关跳起后即可加上调味料食用。% z1 V+ M2 W- r; c
红枣炒木耳
# z4 V8 g {2 S6 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料:www2.tvboxnow.com2 l( f4 j- ~( w. O9 L4 u, S3 K
红枣15枚,白木耳15克,黑木耳15克,盐、香油,葱、姜适量,清水100毫升。做法: r* H8 k3 ~) k2 a
1.将黑、白木耳洗净浸泡后,切成条状备用;公仔箱論壇# L$ o d5 n( u" s( E4 j% T
2.大枣洗净(剖开)备用;
' W+ ~1 Y0 h, k公仔箱論壇 3.姜入油锅爆香后,放入准备好的黑、白木耳翻炒几下后,再加入洗净好的大枣,加水盖上锅盖稍焖5分钟后再快速翻炒,收汤后加入调味料即可食用。www2.tvboxnow.com& Q% ^ m" \% P0 y' R6 U T" W. M
说明:
0 m& H3 v9 y; x$ }1 x公仔箱論壇 红枣富含各类维生素,可说是维生素的宝库。而木耳性味甘平,有清肺热、养胃肝阴、滋肾燥之功效。木耳中含有一种胶质成分及丰富的钙元素,可增加人体的免疫力。
7 Q% T: M& W) q+ Q公仔箱論壇 川芎天麻蒸鲜鱼
+ q7 O; G2 D$ I+ i4 j! ~& i# G8 r公仔箱論壇 材料:新鲜鱼肉600克,天麻15克,川芎5克,姜、葱、米酒、香油适量。
0 ?3 Z1 e6 D: m9 J6 f, ^2 u0 M 做法:
0 C% p9 _" }/ Z# S& w6 ]tvb now,tvbnow,bttvb 1.用水将天麻洗净,再用第二次的洗米水泡软,以增加天麻香味。
: @ N- Y6 k# \" F2 |. s" oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.把鱼清洗干净。www2.tvboxnow.com& `' K1 D$ C! Q$ z$ ]
3.把切丝的葱、姜铺在盘底,再把鱼放置其上,接着放上天麻、川芎,再洒上一点盐,即可放入蒸笼或电饭锅,蒸约15~20分钟。
& f- w1 _5 P& @) X* c公仔箱論壇 4.将鱼汤倒入锅中,用少许淀粉勾芡,再加入香油、米酒后,淋在蒸好的鱼上即可。
8 C( G% R; ~' E/ a& Z* Kwww2.tvboxnow.com 养肝重点:天麻具驱风、补脑、降血压、纾解四肢酸麻等功能,并对肝脏有疏通作用。而川芎可以行血行气,并增强天麻功能,因而将两者一起料理。而鱼肉在五行中属土,可以健脾养胃,最适合春天养身。
3 R: y) g- H* H6 D+ X c$ N公仔箱論壇 五味子鲜贝
: O& ~$ [% ?6 ~/ A( \0 x' k公仔箱論壇 材料:五味子15克,枸杞子15克,鲜干贝600克,葱、姜、米酒、香油、盐适量,冰糖1克。
5 {, a1 ~3 h$ `$ A# D 做法:
: l- ~3 M. y% E+ X' ntvb now,tvbnow,bttvb 1.干贝洗净后,用葱、姜、米酒、香油腌制一下。; i* Z; f6 G- V" t* x" t. W1 \
2.五味子用清水洗净后,加入一碗半水以及枸杞子,小火慢煮约20分钟后,将五味子捞出来(因五味子有微微苦涩味,但也可保留),加入冰糖和盐调味,再加入少许淀粉勾薄芡,即成五味子酱汁。
' [5 ^- M& }& P& P) U$ _3 `$ T* d公仔箱論壇 3.干贝表面粘淀粉后,用中火油炸约3分钟,成金黄色后捞起。
8 G1 ?& k) T# l: i6 o) v 4.将五味子酱汁淋在干贝上,或是直接蘸食皆可。公仔箱論壇0 _' c9 k& N% U7 Z
养肝重点:五味子有甘、咸、酸、苦、辛味,一般中药店销售的皆是以蜂蜜蒸熟的蜜制五味子,颜色乌黑,具有调养五脏、强心镇定的功能。鲜干贝则具有滋补肝肾的功能,因此,当五味子遇上干贝时,不但清爽好吃,而且很适合当做春天养肝料理。
* s% w; `7 {$ W5 E$ ?4 Z) ktvb now,tvbnow,bttvb 苡苓小米粥3 ^, O+ N/ r2 ^
材料:公仔箱論壇4 p3 H+ e! [( i0 e' M
苡仁60克,小米150克,土茯苓20克。
0 O5 b: F8 S! Z9 ^9 g* T 做法:
" w2 S4 {5 |% Q$ Q& y1 F3 H 将上述材料洗净,将土茯苓用纱布包好,同煮成粥。
7 p0 @% {, s. w E8 n! fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 说明:
H* `4 m$ v9 [1 S0 W5 [ ~' f公仔箱論壇 土茯苓性味甘淡平无毒,入肝、胃二经,可利湿解毒,健脾胃,利筋骨,消炎清热;小米甘平;苡米甘淡微寒。全方清热除湿,健脾整胃,对肝解毒能力差、容易出现湿疹,皮肤疾患,痉挛骨痛,恶疮溃烂肿毒等症状体质,都有预防兼治疗的功效。
8 P. B/ u9 M$ m& O8 K; D6 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蘑菇炒山药tvb now,tvbnow,bttvb3 \1 q. u a: I( i: E
材料:干燥蘑菇15克、新鲜山药300克、芹菜100克。" N' B; b; N5 S9 N/ s1 ~. f$ O
做法:' ^/ o+ @; l) U
1.先将蘑菇洗净,再用热水泡约10分钟至变软,并将泡菇水留下备用。同时将山药去皮切小片,芹菜也切成相同大小。9 w! b( Z9 N, u" Y0 e( ]
2.油热后,依序加入蘑菇、山药、芹菜炒熟,接着倒入泡菇水,待汤汁略收干后,加入适量淀粉勾芡,再加入一点酱油或少许盐调味即可。
# V) }' V6 f# r5 O% {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 养肝重点:山药,味甘性平无毒,有健脾益气、滋肺养胃、补肾固精、长肌肉、润皮毛、滋养强壮等功效。适用于身体虚弱、食欲不振、消化不良、久痢泄泻、虚劳咳嗽、遗精盗汗、小便频数等症。尤宜于春季食用,一则能健脾益气,可防止春天肝气旺伤脾;二则能补肾益精,使人体元阳之气充沛,可增强人体抵抗力及免疫力。 |