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公仔箱論壇6 R, K, U* |+ u4 L0 X+ _8 [7 Q
一、去除油脂
: H4 n- S) _ q% V& F, F7 K不少速食麵都用油炸過，如果煮用油炸過的麵，要把泡麵的汁倒掉，改以熱開水製作湯，調味油包也不能用太多，最多倒一半；若能習慣味道較淡的速食麵，就只用三分一甚至不用。
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. j: s, d6 c, w- e: B2 ]1 D+ j: _二、加入大量的蔬菜和海藻
# n! e( q; x/ W5 H7 Mwww2.tvboxnow.com在製作湯時放入大量的蔬菜、海藻和蕈類等，就算那些蔬菜是昨晚剩下的都不錯，沒有蔬菜都可灑上海苔、芝麻或泡菜。如果要補充維他命B1，可以加入豬肉，令那一碗速食麵有更多營養。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?$ ^; i4 ]% `- ~7 Y$ a
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p$ T. q4 C* z- Vwww2.tvboxnow.com三、別要喝湯
9 h7 y" @$ |$ H5 A0 H( G) Vtvb now,tvbnow,bttvb多數的速食麵為引起食慾而加入過量的鹽分，如果把湯全部喝掉的話，攝取的鹽分量就會過多，吃麵時避免不了喝了些湯，所以剩下來的湯不要喝了。* D, C% i( I. \! r; S% y" c+ p
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% _* F2 A, K1 P* j4 Rtvb now,tvbnow,bttvb有人可能會問，吃速食麵就是為了快，如果要做這麼多步驟，豈不是拖慢了嗎？其實，以上三個步驟大部分都是「不吃」甚麼，這應該省卻了某些吃的時間吧。所謂習慣成自然，這樣健康地吃速食麵，雖然未必為了省略很多時間，但卻增長自己的壽命呢！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X9 y4 H+ t& V* B
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如果真的要吃速食麵，最好每個月吃一、二次以內。 |
發表於 2012-12-17 05:03 PM
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