返回列表 回復 發帖

[健康資訊] 天冷嗑麻辣鍋 心血管患注意4要點

天冷最愛和三五好友相約麻辣鍋,大飽口福一番!但對於患有心血管疾病高危險群來說,卻是誘發心血管疾病的高危險因子。醫師指出,麻辣鍋因高脂高鹽高熱量,且刺激性強烈,加上部分民眾聚餐時自制力低落,總會不自主大吃特吃,整個冬天吃下來,便容易造成血管阻塞,或是因刺激產生高血壓症狀。
! C3 F6 R6 m" j- R( S公仔箱論壇
: J( W9 s! \; v1 i振興醫院心臟血管內科主任醫師殷偉賢說:「冰凍三尺,非一日之寒。」一般而言,心血管疾病患者不會因單純吃1、2次麻辣鍋,就誘發疾病產生。到真正促發心血管疾病的當下,一定是長期保健失當,不重視身體健康的後果。尤其在冬天,若維持天天火鍋、麻辣鍋的生活型態,加上不運動、不量血壓、不按時服藥等危險因子加總下來,身體自然會搞壞。- a" d3 D  j+ V6 s
tvb now,tvbnow,bttvb0 c9 n2 Y( J3 i( |; o
殷偉賢醫師提醒,天冷愛嗑麻辣鍋是大多數民眾的嗜好,但對於心血管疾病患者來說,首要的便是自制。尤其冬天又是心血管疾病好發的季節,高危險族群在飲食方面,還是需謹記4個原則:
7 U+ ?( V8 |9 ^2 f  [公仔箱論壇www2.tvboxnow.com9 D, B: ?: X  d6 b3 A

3 F3 V  W1 V- Z7 W! i7 a1. 盡量避免重口味或刺激性食物 tvb now,tvbnow,bttvb4 L3 a1 P( E' B2 o% o/ D0 ]
口味太鹹或太重的飲食習慣會在不知不覺中攝入過多鹽分及調味料,易導致高血壓發生的可能性,因此要盡量採用低鹽烹調法。此外,適量飲酒也有助於心血管健康,但若飲酒過量則會使血中三酸甘油酯上升、進而造成脂肪肝及肝硬化。tvb now,tvbnow,bttvb7 n$ i7 O. q5 \1 Q& B
tvb now,tvbnow,bttvb+ A! T3 \! [; _' x3 ]5 m8 v/ C7 B
2. 拒絕油膩膩膽固醇掰掰
" Q! T: e; S+ J2 p美國心臟學會建議膽固醇攝取量每日應低於300毫克,較油膩及含油量較高的食物(如豬皮、肥肉、蛋黃酥等奶油製品)會使血脂升高;而含膽固醇較高的食物(如內臟類、蛋黃、魚卵等)也會使血膽固醇上升,因此,在飲食前最好能先對食物的膽固醇含量進行瞭解,並審慎選擇。www2.tvboxnow.com6 P& x9 P  ^6 g

  b8 I( ?! A' G: A: s# A+ G% E$ x7 c3. 多攝取含有不飽和脂肪酸與抗氧化食物
  U9 E4 q: S( u/ F3 g5 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚、沙丁魚、青花魚及秋刀魚等魚油中豐含Omega-3不飽和脂肪酸(EPA、DHA),能減少血中三酸甘油脂及壞的膽固醇(LDL)合成,因此是降低心血管疾病發生率的最佳利器。此外,含有維生素C、E及多酚類等抗氧化物質的食材,如南瓜、蕃茄、菠菜及花椰菜等,也能避免血管栓塞的發生。
. r) ^* ]6 G& U

" j, }! p" V( g# I; E# V4. 多多補充纖維質
3 g5 Q3 s* q2 ?1 ^  o+ V目前每日膳食纖維建議攝取量為25-35克左右,食物中的膳食纖維可幫助身體吸收並排出多餘的脂肪及膽固醇,此外還可以幫助腸道的蠕動,降低大腸直腸癌的發生率,可說是好處多多,蔬菜、水果、全穀類食物等都是很好的膳食纖維來源。
tvb now,tvbnow,bttvb% Q" B( z# W- _/ ]: f

- i2 e$ H3 s1 W公仔箱論壇
$ {; _* r; ?0 a新聞出處:華人健康網
0 e6 H5 o( I+ x4 t7 d6 S0 Y" s公仔箱論壇  j4 x1 q2 _4 l
1

評分次數

  • soforlee

返回列表