健康【蒸洋蔥湯】公仔箱論壇; V5 o/ e" U$ J& \2 J/ w" D
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最進天氣變化大早晚溫差大，很多人受寒感冒了，若久咳不愈，可自蒸洋蔥湯溫和治療。
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試作這帖治久咳未癒的秘方～蒸洋蔥湯一喝見效
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' y' B) U+ g- u9 S/ _4 e上個月趕流行得了B型流感，咳嗽咳到肺都要咳出來了，至前兩日仍未見痊癒。正好在此時收到轉寄的一封Email，提供給感冒久咳未癒的朋友一帖良方：蒸洋蔥湯，作法實在太簡單了，趕忙在週日發揮賢慧的本能，買了一顆洋蔥來試試。
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7 }( G# O; n) V( E( o果然一喝見效，整日沒再聽見咳聲！與醫學藥理常識豐富的好友分享，她分析應是因洋蔥富含的大蒜素的殺菌效果。在市場買到的洋蔥一顆18元（後來經過路邊攤三顆才20元），蒸洋蔥費時三十分，竟能把一個多月的酷酷聲消滅，比起冰糖燉梨和蜂蜜檸檬汁見效，久咳不癒的朋友不妨試試，材料取得簡單又不費功夫，而且肯定沒有副作用。
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$ R2 f: u) O$ M3 O; Itvb now,tvbnow,bttvb以下分享蒸洋蔥湯的作法：; @5 @1 Y9 F P
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6 p( n0 G! z5 G: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★材料：洋蔥一顆
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★做法：洋蔥去外皮，切片放入大碗進電鍋蒸，外鍋加 2杯水約蒸三十分鐘，切記碗內不要加水，蒸好後只喝洋蔥湯即可。9 n" ]. [' Y8 ~9 Q3 F' `' M& I& ~% M
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4 H: k& U% B$ x6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★貼心叮嚀：www2.tvboxnow.com% ]. N( _9 i2 K% W" B
( T7 u# M6 k6 ?# Wtvb now,tvbnow,bttvb １洋蔥蒸過的湯汁只有一點點，沒有辛辣味，有股淡淡的甜味，小孩子也可以接受。
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6 R j! [* C: e X/ ?- v; E, cwww2.tvboxnow.com ２這帖良方只適合感冒的咳嗽，如果是肺結核、百日咳還是快去看醫生喔！4 H$ x% i R l, I3 ^+ s8 x
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久咳不癒的鎮咳秘方~蒸洋蔥湯圖解作法tvb now,tvbnow,bttvb) B7 ?! l* G! u8 h& F& B/ j4 T
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+ | D4 L# X& P: v9 _: Q1 _3 k2 \↓洋蔥一顆去皮
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↓切片
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! K8 A& n7 `5 [) Z* E5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。↓放進大碗切記不可加水進電鍋蒸，外鍋加２杯水tvb now,tvbnow,bttvb4 J/ }1 v" d/ o. D+ v) C9 ?! H' S& J
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↓約三十分鐘後將洋蔥湯汁倒出來喝" `, d X1 \4 w
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一個洋蔥只能蒸出這麼一小杯湯，味道是甜甜的沒有辛辣味
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& N3 Z- `3 ^) \# W公仔箱論壇部落格好好玩小百科【洋蔥的營養價值】資料來源TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~# o1 o! b$ C
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(1)不含膽固醇、脂肪、及鈉的成分，適合心血管疾病與高血壓患者食用。經實驗證明，高脂血症患者經常吃洋蔥，體內的膽固醇、三酸甘油酯和血脂蛋白均會下降。
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i# p% g" h6 o! A6 S(2)含有豐富的纖維，除能降血脂外，還可促進腸胃蠕動，有助於調節腸道菌叢生態，增強免疫力。
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# N% A" f5 U. F% `(3)洋蔥所含的各種硫化合物中，Allicin具有抗氧化的效果、S-methylcysteinesulfide(SMCS)能使膽固醇的合成降低。; w- x# i3 r; {5 d& E) e2 g
. c6 L4 G2 | A" T. p公仔箱論壇(4)含有多種的類黃酮成分，Quercetin(檞皮酮，Flavonoid類黃酮之一)能有效清除自由基，直接減少氧化壓力或間接活化酵素系統。www2.tvboxnow.com7 X8 y, [# F! @0 E
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(5)含有前列腺素A是較強的血管擴張劑，能激活溶血纖維蛋白的活性，降低周邊血管和心臟冠狀動脈的阻力，具有降低血壓和預防血栓形成。
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; D. X& |' L6 S7 ^2 u2 p& Kwww2.tvboxnow.com(6)含二烯丙基二硫化物及硫氨基酸有預防血管硬化及降低血脂的功能。
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(7)含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的殺菌能力，感冒時不妨一試。
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$ w$ ?& o1 A; T/ ~公仔箱論壇(8)含微量元素硒是一種抗氧化劑，能增強細胞的活力和代謝能力，頗具防癌抗衰老的功效。
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(9)具有抑制惡性細胞的生長，可對抗胃癌、直腸癌及皮膚癌等。
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發表於 2012-12-9 10:31 AM
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