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材料:
( m: k# C7 k4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油條1條、蒜蓉2茶匙、油1湯匙、雞髀肉250克（斬件）、唐芹菜2棵、木耳2隻（浸透）、蒜頭1粒（切片）
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調味醃料（雞髀肉）
# n( y& _ B# s1 o' F0 S6 A0 m公仔箱論壇黃酒1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁： 水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:
/ X- d& B( O- b: p# T/ R公仔箱論壇1.雞髀肉切絲，與醃料拌勻及待片刻。www2.tvboxnow.com3 ?" K4 \; O( s4 f* p# o+ f9 c% @
6 y0 O6 {, [- M, A公仔箱論壇2.唐芹菜及木耳切絲，木耳加入沸水內汆水，取出隔淨。
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3.油條切薄片。鑊內以慢火燒1至2湯匙油，爆香蒜蓉，加入油條片炒至香脆，取出。3 @; m! s! r! n
* Z! b9 e; U b' s& S0 k$ |www2.tvboxnow.com4.燒2湯匙油，爆炒雞絲及蒜片，加入唐芹菜及木耳一起炒勻，埋芡後加上蒜香脆油條，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q6 J1 A/ I* U( ^+ D% H
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發表於 2015-4-15 05:17 AM
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