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[中式食譜] 粟米洋蔥豬扒

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材料:     公仔箱論壇; X. \; [% G( Y8 K+ e
梅頭豬扒2至3件(500克)、洋蔥半個(切條)、青豆1湯匙$ ]  X9 f4 I8 x: e; J  p0 ?

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調味醃料(豬扒): ' t% _' C' B7 ?: N% q3 b
調味雞汁1茶匙半、水1湯匙、油1湯匙
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芡汁: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o" ~( s. H' s+ g8 B1 R1 p
粟米忌廉湯半罐、水1/3杯、鹽1/4茶匙、生粉1茶匙
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做法:     
! p+ N: S3 Y3 e' S' F) G0 @% V公仔箱論壇1. 將豬扒拍鬆,用醃料醃10分鐘。公仔箱論壇) ^0 X- S. g+ y
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2. 燒2湯匙油,以中火煎熟豬扒,取出切條。
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0 x; l" L% b9 b1 iwww2.tvboxnow.com3. 用剩餘的油爆香洋蔥及青豆,倒入芡汁煮滾。
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3 d5 F  k" j  B/ ^4 V0 R4. 把豬扒回鑊,與配菜及芡汁炒勻。
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