$ R# C* v6 @* _, owww2.tvboxnow.com材料: 7 j4 c) q% p! K8 h+ y
雞胸肉150至200克、韓式泡菜150克(切絲)、芽菜150克、青瓜150克(切絲)、粉皮200克、炒香芝麻2茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許! p/ T4 p. O2 s+ M; U0 Q( c. I
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調味涼拌醬汁: 公仔箱論壇6 W: T9 i) U2 ^* b+ l
泡菜汁或壽司醋2至3湯匙、韓式辣椒醬2至3湯匙、麻油1至2茶匙、糖少許、醬油少許
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做法:
& G0 R) b. R1 W2 y* r. I: {1 v. WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉塗上鹽及胡椒粉,蒸熟取出,放涼撕成幼條備用。芽菜置開水內焯熟,取出隔淨,用少許鹽及麻油拌勻備用。
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2.粉皮用暖水沖淨,隨即放凍水內冷凍,取出隔淨,切成幼條備用。, w" X0 N% b# T- p
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3.把涼拌醬汁的材料拌勻,放入雞絲及泡菜拌勻。公仔箱論壇6 g( O: a8 J) n; p
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4.把青瓜絲及芽菜置下層,鋪上粉皮,把雞絲及泡菜放面層,淋上醬汁及撒上炒香芝麻即成。4 a& N+ Q3 \9 X8 d* D9 C
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