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材料: tvb now,tvbnow,bttvb8 c6 e8 D1 N- c# E
大豆芽400克、馬蹄半杯（切碎）、免治豬肉120克、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、蔥蓉2湯匙
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調味調味料：
% ^. N! T0 s/ X& b) _' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味雞汁1茶匙半、胡椒粉少許
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醃料（免治豬肉）：
7 N/ u8 i7 x6 i3 U+ G9 owww2.tvboxnow.com生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙公仔箱論壇3 @6 g% k4 ~- W- o* }
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做法:
( x, X0 H0 K% G0 f1 e, f- vwww2.tvboxnow.com1. 大豆芽切好及沖淨，隔乾後切碎；免治豬肉與醃料拌勻。) x0 O5 \% O% j- S# q7 w
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2. 燒2湯匙油，加入大豆芽與半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉以猛火炒香至乾身，取出。
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* W+ l5 A" Z' J* _ i6 h; _& r3 r3. 再燒1湯匙油，免治豬肉與其餘半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉炒熟，加入馬蹄及大豆芽後，注入調味雞汁炒勻，炒至乾身為佳，上碟時可隨意撒些胡椒粉。
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發表於 2015-4-17 05:29 AM
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